Tokio Julep

De Tokio Julep is een frisse en eigentijdse variant op de klassieke Mint Julep. Met Japanse whisky, yuzu-kombucha en grapefruit krijgt deze cocktail een verkwikkende citruskick en subtiele complexiteit. Perfect voor wie houdt van een lichte, aromatische cocktail met een Oosterse twist!

5 min bereiden
5 ingrediënten
2 glazen
126 kcal per glas
€2,50 per glas

Ingrediënten

• 1/2 grapefruit, schoongeboend
• 6 el gecrusht ijs
• 80 ml Tenjaku Blended whisky
• 200 ml YAYA Kombucha yuzu
• 2 takjes munt

Cocktailpakketten

Om het nog makkelijker te maken om een heerlijke cocktail te bereiden hebben we kant-en-klare cocktailpakketten voor je samen gesteld. Met én zonder alcohol!
Bekijk alle cocktailpakketten >

Wat is het verschil tussen de Tokio Julep en de Mint Julep cocktail?
De Tokio Julep is een frisse, Japanse twist op de klassieke Mint Julep. In plaats van bourbon en suiker, combineert deze variant zachte Tenjaku whisky met yuzu-kombucha, grapefruit en munt.

Hoeveel alcohol zit er in een Tokio Julep?
We beginnen met de Tenjaku whisky, die een alcoholpercentage van 40% heeft. Die wordt gemengd met alcoholvrije yuzu-kombucha. Dankzij die frisse toevoegingen en het ijs wordt de drank iets verdund, waardoor het alcoholpercentage van de Tokio Julep uitkomt op ongeveer 9,7%.

Waar komt de Tokio Julep vandaan?
De Tokio Julep is geen klassieke cocktail met een vaste oorsprong, maar een creatieve uitvinding van moderne bartenders die oosterse frisheid combineren met westerse traditie.

toost& magazine
Dit recept komt uit de whiskyeditie van het magazine toost&. toost& is een magazine met handige tips, inspirerende verhalen en maakbare recepten voor liefhebbers van mooie wijnen, bieren, whisky en andere sterke én alcoholvrije dranken. Je kunt nu ook het magazine gemakkelijk digitaal lezen!

Ontdek hier alle edities!