Bruine rum
Planteray XO 20th Anniversary
Barbados - Bruine rum 70CL 40%
Alles over Planteray XO 20th Anniversary
Planteray XO 20th Anniversary is een bijzondere rum die het vakmanschap en de passie van Maison Ferrand prachtig weerspiegelt. Deze luxe Barbados-rum werd gecreëerd ter ere van het 20-jarig jubileum van master blender Alexandre Gabriel, en dat proef je in elke druppel. De blend bestaat uit zorgvuldig geselecteerde, extra oude rums die tussen de 8 en 15 jaar rijpen in het tropische klimaat van Barbados. Daarna maken ze de overtocht naar Frankrijk, waar de rum nóg enkele jaren – gemiddeld 2 tot 10 jaar – verder verfijnt in kleine eikenhouten Ferrand-cognacvaten. Dit dubbele rijpingsproces levert een totale effectieve leeftijd op die kan oplopen tot circa 12 tot 20 jaar, wat Plantation XO zijn kenmerkende diepte, elegantie en zachtheid geeft.
In het glas toont de XO zich warm goudbruin met rijke mahonietonen. De geur opent met chocola, karamel en rijp tropisch fruit, gevolgd door subtiele hints van cacao en geroosterde kokos. In de smaak komt diezelfde ronde zachtheid terug: romig, vol en gelaagd, met tonen van chocolade, banaan, gedroogde vruchten en een vleugje kruidigheid. De afdronk is lang, zacht en verfijnd.
Planteray XO 20th Anniversary
70CL - 40%Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Planteray XO 20th Anniversary
Ons verhaal
De naam Planteray Rum is samengesteld uit twee elementen: plant, dat verwijst naar het suikerriet (cane), en ray, dat staat voor de zon die onmisbaar is voor de groei en rijping van het riet. Samen symboliseren zij de natuurlijke oorsprong van rum en de wisselwerking tussen land en klimaat. De naam benadrukt de sterke band met de suikerrietvelden en de regio’s waar rum wordt geproduceerd. Planteray staat voor vakmanschap en terroir, de invloed van bodem, klimaat en lokale tradities op het karakter van de rum. Het merk is zowel producent (West Indies Rum Distillery op Barbados) als bottelaar. Daarnee bewaken zij het volledige proces van distillatie tot botteling. Iedere expressie van Planteray vormt bovendien een eerbetoon aan de rumtradities en ambachtelijke productiewijzen van het land van herkomst.