Soepel & Vol
2e fles 50% korting
Salentein KILLKA Chardonnay
Argentinië - Chardonnay 2025 75CL 13%
Alles over Salentein KILLKA Chardonnay
Mooi uitgebalanceerde chardonnay van het Argentijns-Nederlandse bedrijf Salentein. Elegante en frisse geur van groene appel en peer. Doordat de wijn 3 maanden op Franse eikenhouten vaten rust krijgt hij wat meer body, zonder dat het een ‘houtige’ chardonnay wordt. Lekker bij lichte visgerechten, tapas, salades of op het terras.
De wijnmakers van Salentein willen met de Killka-wijnen laten zien dat je in dit gebied fruitige en toch gestructureerde wijnen kunt maken. Hiervoor worden druiven geplukt uit de verschillende wijngaarden rond de wijnmakerij, met verschillende grondsoorten en op verschillende hoogtes. Door de wijn op gecontroleerde temperatuur te fermenteren, zo rond de 16ºC en dat gedurende 16 dagen, wordt de frisheid in de wijn behouden.
Salentein KILLKA Chardonnay
2025 75CL - 13%-
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Gratis ophalen in een Gall & Gall winkel
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Veilig betalen
Alles over Salentein KILLKA Chardonnay
Smaak
Rijpe perzik, ananas en citrus en gecombineerd met een vleugje vanille en toast (door houtrijping)Lekker bij
Gegrilde kip of kalkoen , romige pasta's en gebakken vis
Ons verhaal
Salentein is aan het einde van de jaren ’90 van de vorige eeuw opgericht door Mijndert Pon. Na zijn aftreden als bestuurder van het familiebedrijf Pon Holdings, besloot hij zijn geld te investeren in onder meer wijngaarden in Argentinië. Net zoals zijn broer Bernardus een wijnbedrijf onder eigen naam oprichtte in Californië. En Mijndert had succes: de wijnen kregen al snel internationale erkenning en hun topwijn werd geschonken bij het huwelijk van Willem-Alexander en Maxima.
De wijngaarden van Salentein liggen in de Valle de Uco, Mendoza. Dat is het grootste en belangrijkste wijngebied van Argentinië. De wijngaarden liggen vrij hoog, 900-1500 meter boven zeeniveau, aan de voet van het machtige Andesgebergte. Het temperatuurverschil tussen de warme dagen en de koele nachten maakt het een buitengewoon interessant gebied voor wijnbouw.
Bij Salentein gaan ze al vanaf het begin met veel respect om met de lokale bevolking en de tradities. Het culturele en gastronomische centrum draagt dan ook de naam Killka, wat in Quechua, een oude Andestaal, toegangspoort betekent of ‘plek waar je binnenkomt’. Precies onder die naam maakt Salentein wijnen die de plek respecteren en representeren.
