Skip to main content
Ga naar de hoofdcontent Ga naar het hoofdmenu Ga naar de zoekbalk Ga naar de footer
Press opt + / to open this menu
Welkom
0
€ 0.00
San Silvestro Barbera Appassimento
Italië -25%

Big Red

San Silvestro Barbera Appassimento

Italië - Barbera 2021 75CL 14%

Passito is een verwijzing naar het indrogen van de druiven. De helft van de druiven wordt geplukt en droogt 4 maanden in manden. De andere helft droogt aan de plant.

Online uitverkocht
Bekijk ander aanbod

Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie

Alles over San Silvestro Barbera Appassimento

Passito is een verwijzing naar het indrogen van de druiven. De helft van de druiven wordt geplukt en droogt 4 maanden in manden. De andere helft droogt aan de plant.

De naam Passito van deze 100% barbera uit Piemonte is een verwijzing naar het drogen van de druiven. De helft van de druiven wordt geplukt en droogt 4 maanden in manden. De andere helft blijft aan de plant en droogt in, omdat de stok van de plant wordt geknakt. Beide manieren van Appassimento zorgen voor minder vocht en dus meer concentratie in de druiven. Dat geeft deze wijn van San Silvestro kracht en diepgang. Na 6 maanden houtrijping proef je vanille, kersenjam en zachte tannines. Lekker bij gegrild rood vlees.

Smaak rijk, vol en romig
Lekker bij rundvlees en biefstuk
Druivensoort
Druivensoort
Barbera
Wijnen gemaakt met de barbera druif zijn toegankelijk met veel frisheid. Daarom passen ze goed bij geroosterde groente.
Bevat sulfur dioxide and sulfits
Beschrijving Passito is een verwijzing naar het indrogen van de druiven. De helft van de druiven wordt geplukt en droogt 4 maanden in manden. De andere helft droogt aan de plant.
Inhoud 75 Centiliter
Alcoholpercentage 14%
Soort barbera
Ingrediënten Bevat sulfiet
Allergie-informatie Sulfur Dioxide and Sulfits
Oorsprong Italië
Contactgegevens Leverancier
SARTIRANO FIGLI SRL Via Ciocchini 7, NOVELLO, Italy Website: sansilvestrovini.com Email: massimo@sartirano.com
Over productinformatie

Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.

Ons verhaal

Novello
icon
Italy, Novello
San silvestro Italy, Novello
San Silvestro is een typisch Piemontees wijnbedrijf uit het dorpje Novello. Dat ligt op de grens van Barolo. Het bedrijf is momenteel in handen van de vierde generatie wijnmakers: Paolo en Guido Sartirano. San Silvestro beschikt zelf over 7 hectare wijngaard. Dat is vrij weinig, helemaal als je bedenkt dat ze bij San Silvestro wijnen exporteren naar verschillende landen in Europa, Noord Amerika, Latijns Amerika, China en Hong Kong. Succesfactor van het bedrijf is het ‘Modello Piemontese’. Deze methode van werken wordt al toegepast sinds de 19e eeuw en houdt in dat lokale druivenboeren uit de streek hun druiven laten verwerken tot wijn door een wijnbedrijf uit de buurt. In dit geval is dat natuurlijk San Silvestro.
Recept: Gegrilde biefstuk met courgette en spekjes

Anderen kochten ook

  • icon
    Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
  • icon

    Gratis bezorging vanaf € 50,-

  • icon
    Veilig betalen

Volg ons

Op social media

Het product is toegevoegd aan je favorieten en is alleen beschikbaar in deze browser. Log in of registreer om je favorieten op te slaan naar je acccount.