Trimbach Riesling Réserve 2017 75CL

Voor de Réserve lijn van Maison Trimbach worden alleen de beste en volledig rijpe druiven gebruikt. Dit zorgt voor een rijke stijl Riesling. Fruitig en rijp. Bij de wijnen uit de Elzas is het nog wel eens lastig om in te schatten of de wijnen restzoet bevatten of volledig droog zijn. De stijl van Maison Trimbach is droog met een perfecte balans. Schenk deze wijn bij zuurkool, gerechten met vis of bij witvlees. Hij wordt pas na een paar jaar op de markt gebracht en kan gerust vijf jaar mee.

"De Riesling Réserve 2014: enerzijds een tikje rijp, anderzijds uitgesproken fris, zijn aroma gaat richting citroen en limoen, wat ‘m heel geschikt maakt voor fris aangemaakte salades, een zuurkoolschotel en gegrilde/gebakken vis die gul met citroensap werd besprenkeld." Hubrecht Duijker - www.hubrechtduijker.com