Ardbeg Dolce is een bijzondere limited edition die twee werelden samenbrengt: de krachtige, rokerige stijl van Islay en de warme zoetheid van Sicilië. Deze expressie rijpt deels op Siciliaanse Marsala-wijnvaten en klassieke bourbonvaten, wat zorgt voor een rijke balans tussen rook en zoete fruittonen. In de geur komen abrikoos, sinaasappelmarmelade, rozijnen en dadels naar voren, gevolgd door subtiele hints van geroosterde noten, olijven en zilte zee-invloeden. De smaak opent kruidig met kaneel en steranijs, waarna lagen van gedroogd fruit, honingraat, donkere chocolade en zachte rook zich ontvouwen. De lange afdronk brengt tonen van appelhoutrook, tabak en diepe peat. Een uitgesproken Ardbeg waarin Siciliaanse zoetheid en Islay-karakter perfect samenkomen.