Castello di Meleto Camboi 2016 75CL

Camboi is een wijn die wordt gemaakt door Castello di Meleto uit Chianti. De wijn wordt gemaakt van 100% malvasia nera. Dat is de blauwe druif van de malvasia familie, die normaalgesproken wit van kleur is. Vaak wordt deze druif geblend met sangiovese of (in Zuid-Italië) met negroamaro. Een 100% malvasia nera is een zeldzaamheid. De wijn rijpt 12 tot 14 maanden op Frans eiken. Je proeft pruimen, rood fruit en viooltjes. Deze wijn uit Chianti moet worden gedeclasseerd tot een Toscana Rosso IGT.