Royal red
Chateau Fonroque
Frankrijk - Merlot, Cabernet franc 2018 75CL 13%
Oogstjaar 2015 is gemaakt van 92,5% merlot met 7,5% cabernet franc. Rijk en
complex met bosbessen, rozen en viooltjes. Sappig met riviersteen en een ziltige
mineraliteit.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 50,-
-
Veilig betalen
Alles over Chateau Fonroque
Biodynamische Grand Cru Classé uit Saint-Émilion. Dat wil zeggen dat het land met respect wordt behandeld. De druivenstokken staan in een natuurlijke omgeving waarbij de aanwezigheid van andere planten, onkruid, bloemen, maar ook insecten, een natuurlijk ecosysteem vormen. Oogstjaar 2015 is gemaakt van 92,5% merlot met 7,5% cabernet franc. De smaak van de wijn kan je het beste omschrijven als rijk en complex. Je proeft zwart fruit met bosbessen, rozen en viooltjes. Hij is sappig met de geur van riviersteen en een ziltige mineraliteit.
Zwarte kersenaroma's, soepele tannines en rookachtige of chocoladeachtige afdronk hebben de wijnen gemaakt met deze druif. Lekker bij gebraden varkensvlees of paddenstoelen.
Dit is de voorouder van de merlot en cabernet sauvignon die een wat hogere zuurgraad heeft. Past perfect bij gerechten met tomatensaus of sauzen met azijn.
| Beschrijving | Oogstjaar 2015 is gemaakt van 92,5% merlot met 7,5% cabernet franc. Rijk en complex met bosbessen, rozen en viooltjes. Sappig met riviersteen en een ziltige mineraliteit. |
| Inhoud | 75 Centiliter |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Soort | merlot, cabernet franc |
| Oorsprong | Frankrijk |
Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.
Wine Advocate
James Suckling
James Suckling
Ons verhaal
Château Fonroque is een Grand Cru Classé uit Saint-Émilion. Het domein werd in 1931 gekocht door Jean en Adèle, de overgrootouders van de huidige eigenaar Alain Moueix. En dat is niet de minste wijnmaker. Hij is oenoloog en agrarisch ingenieur. Sinds 2002 besloot hij om het domein om te zetten naar biologische wijnbouw. In 2005 deed hij er nog een schepje bovenop en sindsdien is het bedrijf overgestapt op biodynamische wijnbouw. Dat wil zeggen dat de focus ligt op het milieu, de duurzaamheid en hij probeert om de samenstelling van het terroir terug te krijgen in je glas. “Biodynamische wijnbouw is veeleisend, maar het loont de moeite”, aldus Alain Moueix. En dat proef je terug in zijn wijnen.
