Domaine Jean-Pierre Maldant Aloxe-Corton

Name: Domaine Jean-Pierre Maldant Aloxe-Corton
Brand: Domaine Jean Pierre
SKU: 472298
Price: 52.99 EUR
Availability: InStock

Frankrijk - Pinot noir 2021 75CL 13,5%

Alles over Domaine Jean-Pierre Maldant Aloxe-Corton

Mooi gelaagde en elegante pinot noir uit de Bourgogne. Fijn rood fruit, kersen, rozen. Vol maar zacht, krachtig en puur. Heerlijk bij een mooie entrecote of klassiek Franse gerechten als boeuf bourguignon, gebraden konijn met mosterdsaus, een ragout met (wilde) paddenstoelen of een rijpe camembert.

Pierre-François houdt voor deze wijn de zogenaamde cuvaison met een dag of tien vrij kort. Met cuvaison bedoelt men de tijd dat het sap en de schillen en takjes samen in een cuve zitten. Door het weken met de schillen krijg je kleur, tannines en smaak. Maar door de tijd niet te overdrijven behoud je fruit en elegantie. Deze Aloxe-Corton rijpt op hout, maar het gebruik van nieuwe houten vaten wordt beperkt tot 15-20 procent. Hierdoor is de directe smaakinvloed van het hout beperkt en proef je vooral de druiven.

Domaine Jean-Pierre Maldant Aloxe-Corton

2021 75CL - 13,5%

Gratis bezorging vanaf € 55,-
Gratis ophalen in een Gall & Gall winkel

Online op voorraad

Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie

Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
Gratis bezorging vanaf € 55,-
Veilig betalen

Alles over Domaine Jean-Pierre Maldant Aloxe-Corton

Smaak

Fijn rood fruit, kersen en rozen.

Lekker bij

Rundvlees & biefstuk , Paddenstoelen en Schimmelkaas

Druivensoort
Pinot noir

Etiketinformatie
Bevat sulfur dioxide and sulfits

Description	Mooi gelaagde en elegante pinot noir uit de Bourgogne. Fijn rood fruit, kersen, rozen. Vol maar zacht, krachtig en puur. Heerlijk bij een mooie entrecote of klassiek Franse gerechten als boeuf bourguignon, gebraden konijn met mosterdsaus, een ragout met (wilde) paddenstoelen of een rijpe camembert.
Inhoud	75 Centiliter
Alcoholpercentage	13,5%
Soort	pinot noir
Ingrediënten	Ingrediënten: Druiven, conserveringsmiddel: sulfieten. Botteling kan onder beschermende atmosfeer plaatsvinden.
Allergie-informatie	Sulfur Dioxide and Sulfits
Oorsprong	Frankrijk

Contactgegevens Leverancier

Domaine Jean Pierre Maldant 30 Route de Beaune, 21550 Ladoix-Serrigny, France Website: https://www.jeanpierre-maldant.fr Email: contact@jeanpierre-maldant.fr

Voedingswaarden

Soort	per 100 ml
Energie	75 Kilocalorie (313 Kilojoule)
Koolhydraten	0.7 Gram

Over productinformatie

Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.

Ons verhaal

Domaine Jean-Pierre Maldant Frankrijk, Bourgogne, Ladoix-Serrigny

In het uiterste noorden van de Côte de Beaune ligt aan de voet van de Corton-heuvel Ladoix-Serrigny. Hier vind je Domaine Jean-Pierre Maldant, een domein met een geschiedenis die teruggaat tot 1895. In 1998 was het de toenmalige eigenaar Jean-Pierre Maldant, die zijn werk in de wijngaarden voor de Hospices de Beaune op gaf om zijn energie volledig te wijden aan zijn eigen landgoed. Sinds 2010 is het domein in handen van zijn zoon Pierre-François Maldant. Hij is de vijfde generatie wijnmaker van de familie Maldant. Het wijngaardareaal is uitgegroeid tot 10 hectare met bezittingen in Ladoix-Serrigny, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune en Aloxe-Corton. Domaine Jean-Pierre Maldant maakt wijnen op alle verschillende niveaus tot de Grand Cru Corton-Charlemagne aan toe.