Big white
Domaine Roc Folassiere Côtes du Rhône Blanc
Frankrijk - Roussanne, Grenache blanc 2017 75CL 13,5%
Deze blend van roussanne en grenache blanc wordt gemaakt van druiven afkomstig van een domein dat in 2017 werd ingelijfd door Michel Chapoutier.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 50,-
-
Veilig betalen
Alles over Domaine Roc Folassiere Côtes du Rhône Blanc
Deze witte Côtes du Rhône wordt gemaakt van druiven afkomstig van een domein dat in 2017 werd ingelijfd door Michel Chapoutier. De familie van de oude wijnboer had geen zin om zijn land te bewerken en de familietradities voort te zetten. De wijn is een blend van roussanne en grenache blanc. Hij rijpt 6 maanden op zijn gistcellen (sur lie). Hierdoor krijgt de wijn meer diepgang en complexiteit, zonder zijn fruitige aroma's te verliezen. Je proeft wilde perzik, geroosterde amandelen en vlierbloesem.
Met deze druif worden volle, witte wijnen gemaakt, meestal uit het zuiden van Frankrijk. Vaak in een blend met grenache blanc. Lekker bij vette vis of paté.
Volle witte wijnen worden gemaakt met deze druif. Gerijpt hebben ze toastachtige, romige aroma's. Prima bij vis, zoals tonijn.
| Beschrijving | De familie van de oude wijnboer had geen zin om zijn land te bewerken en de familietradities voort te zetten. Chapoutier kocht het domein en bracht weer leven in de wijngaarden. |
| Inhoud | 75 Centiliter |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Soort | roussanne, grenache blanc |
| Ingrediënten | Contains sulfites |
| Allergie-informatie | Sulfur Dioxide and Sulfits |
| Oorsprong | Frankrijk |
Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.
Ons verhaal
Domaine Roc Folassière valt onder het uitgebreide portfolio van de biodynamische koning van de Rhône: Michel Chapoutier. Zijn wijnen zijn altijd herkenbaar aan de braille op het etiket. Hij was de eerste ter wereld die dat deed. Michel Chapoutier zat al een tijdje te azen om Domaine Roc Folassière (gelegen vlak bij Avignon) over te nemen. Het domein was jarenlang in handen van een oude wijnboer, wiens kinderen de familieboerderij niet wilden overnemen. Spijtig voor de wijnboer, maar een groot geluk voor Chapoutier, die met zijn neus in boter viel. Het domein bezit namelijk onder andere oude stokken grenache en syrah op een kalksteenbodem. Die stokken leveren lage rendementen op, maar de druiven zijn intens en complex van smaak.
