Fruit Smoothie
Ezimit Pinot Noir
Noord-Macedonië - Pinot noir 2022 75CL 13%
Macedonische pinot noir met aroma’s van rode kersen, bosbessen en een hint van versgemalen zwarte peper. Je serveert hem bij gevogelte en gerechten met paddenstoelen of truffel (bijvoorbeeld een paddenstoelenrisotto). Ook heerlijk bij charcuterie of licht gekoeld als aperitief.
Het Macedonische wijnbedrijf Ezimit exporteert 100% van hun wijnen. Zo vindt ook deze Pinot Noir zijn weg naar Nederland. Dankzij de modernste apparatuur en een eeuwenlange wijntraditie is Noord-Macedonië een land dat wijnen produceert met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. In deze Pinot Noir proef je rode kersen, bosbessen en een hint van versgemalen zwarte peper. Je serveert hem bij gevogelte en gerechten met paddenstoelen of truffel (bijvoorbeeld een paddenstoelenrisotto). Ook heerlijk bij charcuterie of licht gekoeld als aperitief.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Noord-Macedonië 2022 75CL
Alles over Ezimit Pinot Noir
Macedonische pinot noir met aroma’s van rode kersen, bosbessen en een hint van versgemalen zwarte peper. Je serveert hem bij gevogelte en gerechten met paddenstoelen of truffel (bijvoorbeeld een paddenstoelenrisotto). Ook heerlijk bij charcuterie of licht gekoeld als aperitief.
Het Macedonische wijnbedrijf Ezimit exporteert 100% van hun wijnen. Zo vindt ook deze Pinot Noir zijn weg naar Nederland. Dankzij de modernste apparatuur en een eeuwenlange wijntraditie is Noord-Macedonië een land dat wijnen produceert met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. In deze Pinot Noir proef je rode kersen, bosbessen en een hint van versgemalen zwarte peper. Je serveert hem bij gevogelte en gerechten met paddenstoelen of truffel (bijvoorbeeld een paddenstoelenrisotto). Ook heerlijk bij charcuterie of licht gekoeld als aperitief.
Ons verhaal
Ezimit is een hypermodern wijnbedrijf uit Ovče Pole, gelegen in de Republiek Noord-Macedonië. Dit land was tot 1991 onderdeel van Joegoslavië en ligt ingeklemd tussen Albanië, Kosovo, Servië, Bulgarije en Griekenland. Hoewel het land nog niet zo lang bestaat, wordt in deze regio al eeuwen wijn verbouwd. Ezimit is opgericht in 1994 en beschikt over maar liefst 400 hectare aan wijngaard. Die staan aangeplant met lokale druiven zoals vranec, kratosija, temjanika, plavac en zilavka. Maar je vindt er ook internationale variëteiten zoals de blauwe druiven cabernet sauvignon, merlot, pinot noir en shiraz. En chardonnay, sauvignon blanc, riesling, pinot grigio en viognier voor witte wijn.