
vintage
Fonseca Vintage
Portugal - vintage 2016 37.5CL 20%
Vintage port kan decennialang liggen, maar moet na opening eigenlijk binnen 24 uur geconsumeerd worden. Deze halve flesmaat is precies genoeg voor 6 ruime glazen.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Fonseca Vintage
In tegenstelling tot een tawny port krijgt een vintage port zo weinig mogelijk contact met zuurstof tijdens het productie proces. Voordeel hiervan is dat de fruitige smaak en de donkerrode kleur van de port decennialang bewaard blijft. Nadeel is dat de wijn na opening binnen 24 uur geconsumeerd moet worden. Juist dan is een halve flesmaat een uitkomst. Precies genoeg voor 6 ruime glazen. Je proeft zwart fruit, rijpe kersen, cassis en zwarte bessenjam. Daarnaast viooltjes, verse munt en mineraliteit ondersteund met stevige tannines en 20% alcohol.
Beschrijving | Vintage port kan decennialang liggen, maar moet na opening eigenlijk binnen 24 uur geconsumeerd worden. Deze halve flesmaat is precies genoeg voor 6 ruime glazen. |
Inhoud | 37.5 Centiliter |
Alcoholpercentage | 20% |
Ingrediënten | Contains sulfites |
Allergie-informatie | Sulfur Dioxide and Sulfits |
Oorsprong | Portugal |
Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.
Wine Enthusiast
Wine Spectator
James Suckling
Ons verhaal
Er is geen enkel porthuis waar de geërfde traditie van het vakmanschap en de kennis van het maken van wijn zo duidelijk aanwezig is als bij Fonseca Guimaraens. Het bedrijf is in 1822 opgericht en beroemd geworden door de hoge consistentie van haar vintage ports, welke sinds de oprichting van het bedrijf al 5 generaties lang door dezelfde familie gemaakt wordt. Fonseca behoort zonder twijfel tot de top-3 van vintage portspecialisten. Fonseca heeft als enige portproducent ter wereld maar liefst vier keer het maximale aantal van 100 punten behaald voor haar vintage port in blinde en niet-blinde proeverijen.