Quadrupel
Jopen Ongelovige Thomas
Nederland - Quadrupel 33CL 10%
Alles over Jopen Ongelovige Thomas
Jopen Ongelovige Thomas is de Quadrupel van Jopen. De basis is een moutig zwaar bier. De Amerikaanse hopsoorten geven een sterke fruitige smaak en een forse bitterheid in de nasmaak.
De naam Ongelovige Thomas verwijst naar het feit dat het bier is ontwikkeld als een winterbier. De naamdag van Ongelovige Thomas werd vroeger gevierd op 21 december, de start van de winter. Ongelovige Thomas was een van de apostelen van Jezus. Hij wilde niet geloven dat Jezus was opgestaan totdat hij de wonden in zijn handen zag (zien is geloven). Bij Jopen is het ‘Proeven is geloven’.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Jopen Ongelovige Thomas
Ons verhaal
In het hart van Haarlem vind je Jopenkerk – de brouwerij, distilleerderij, proeflokaal en restaurant in één. Hier proef je zelf hoe traditie en vakmanschap samenkomen. Jopen is een bekende brouwerij uit Haarlem. Het merk bestaat sinds 1994 en begon met het herontdekken van oude bierrecepten uit de stad. De naam ‘Jopen’ komt van houten vaten van 112 liter waarin Haarlemse bieren vroeger werden bewaard.
Jopen maakt speciaalbier met een uniek karakter. De bieren worden gebrouwen met drie granen: gerst, tarwe en haver. Deze combinatie geeft een volle, zachte smaak. Bekende bieren van Jopen zijn Koyt, Hoppenbier, Kenau en Adriaan. Elk bier vertelt een verhaal uit de Haarlemse geschiedenis. Naast bier maakt Jopen ook sterke drank in hun eigen distilleerderij. Hier wordt onder andere gin en jenever gemaakt, met net zoveel aandacht voor kwaliteit en smaak als bij het bier. Ook in deze dranken zie je de invloed van oude recepten en lokale ingrediënten.
