Classic white
2e halve prijs
La Chablisienne Chablis Fourneaux
Oorsprong - Frankrijk 2015 75CL
12 maanden ‘sur lie’ gerijpte chardonnay uit Les Fourneaux. De succesfactor van
de wijn is de mineraliteit van de Kimmeridge bodem, rijk aan fossielen en
kalksteen.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 50,-
-
Veilig betalen
Alles over La Chablisienne Chablis Fourneaux
De premier cru wijngaard Les Fourneaux ligt in het zuidoosten van Chablis. Vlakbij het dorpje Fleys aan de rechterkant van de rivier de Serein. De wijngaarden hebben een zuidoostelijke expositie en de chardonnay druiven zijn 25 jaar oud. Deze wijn van de coöperatie La Chablisienne rijpt 12 maanden sur lie op roestvrijstaal en op eikenhout. Dat geeft de wijn extra complexiteit en lengte. La Chablisienne omschrijft de wijn zelf als 'Clear & Precise'. De succesfactor van de wijn is de mineraliteit van de Kimmeridge bodem, rijk aan fossielen en kalksteen.
Met de chardonnay druif kunnen veel verschillende wijnen worden gemaakt; van subtiele, zeer frisse Chablis tot aan houtgelagerde, rijke, volle wijnen.
| Beschrijving | 12 maanden 'sur lie' gerijpte chardonnay uit Les Fourneaux. De succesfactor van de wijn is de mineraliteit van de Kimmeridge bodem, rijk aan fossielen en kalksteen. |
| Inhoud | 75 Centiliter |
| Soort | chardonnay |
| Ingrediënten | Contains sulfites |
| Allergie-informatie | Sulfur Dioxide and Sulfits |
| Oorsprong | Frankrijk |
Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.
De Grote Hamersma
Ons verhaal
La Chablisienne is een coöperatie uit Chablis opgericht in 1923. Een aantal wijnboeren uit de streek besloten destijds om hun krachten te bundelen en wijnen te maken die typisch waren voor de streek. Dat wil zeggen gemaakt van 100% chardonnay en met veel mineraliteit. Chablis was miljoenen jaren geleden een zee. Door het droogvallen van de zee zijn de schaal- en schelpdieren uitgestorven. Die vind je in de streek nog altijd terug als fossiele resten in de kalkbodem die bekend staat onder de naam Kimmeridge. Tegenwoordig zijn er bijna 300 wijnboeren aangesloten bij La Chablisienne en gezamenlijk maken zij wijn uit alle appellaties van Chablis.
