Krachtig & rokerig
Mars Shinshu Maltage Cosmo
Japan - Blend 70CL 43%
Alles over Mars Shinshu Maltage Cosmo
De Mars Maltage Cosmo is een blended malt waarbij whisky van de Japanse Shinshu distilleerderij is gebruikt. Net als in Schotland wordt de whisky tweemaal gedistilleerd in Pott Stills. De whisky rijpt in traditionele 'warehouses'. Het klimaat lijkt veel op dat van de Schotse binnenlanden. Maar er verdampt ongeveer twee keer zo veel whisky per jaar ten opzichte van het Europese land: 3 tot 4%.
De naam "Cosmo" verwijst naar de hoge bergen van de Japanse Alpen waarmee de distilleerderij wordt omgeven. Voor de productie van whisky gebruikt Mars Shinshu puur bronwater. Dit water heeft eeuwenlang door de granieten rotsbodem gesijpeld en is daardoor rijk aan natuurlijke mineralen. Dit geeft de whisky een soepele en complexe smaak.
Mars Shinshu Maltage Cosmo
70CL - 43%-
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Gratis ophalen in een Gall & Gall winkel
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Veilig betalen
Alles over Mars Shinshu Maltage Cosmo
Smaak
Rijpe bessen, pepermunt en oranjebloesem en chocoladeOns verhaal
De uit Japan afkomstige Mars-distilleerderij heeft een bijzondere geschiedenis. Voordat er whisky werd geproduceerd, lag de focus op Shochu (Japanse brandewijn). De daling van de vraag naar Shochu in de jaren tachtig dwong de Shinshu distilleerderij om in 1992 de deuren te sluiten, totdat deze in 2011 weer open ging en de focus verschoof richting whisky. De Shinshu distilleerderij heeft een uitzonderlijke geografische ligging, waardoor de whisky een uniek karakter krijgt. De distilleerderij ligt 800 meter boven de zeespiegel in een regio met een ruw klimaat en toegang tot bronnen van zuiver water dat al eeuwenlang door de berg wordt gefilterd. Mars heeft sinds 2016 een tweede "Tsunuki"-distilleerderij en een rijpingkelder op het eiland "Yakushima".
