Skip to main content
Kijk hier voor alle actuele informatie m.b.t. het coronavirus en onze winkels.

Japanse Whisky

Japanse Whisky

Japanse whisky staat garant voor hoge kwaliteit, harmonie en een zachte smaak. Bijzonder, want Japan heeft maar een handjevol distilleerderijen. Toch kan dit unieke whiskyland zich met merken zoals Nikka, Yamazaki en Hibiki makkelijk meten met Schotland en Ierland. Ontdek de beste Japanse whisky!

Bekijk alle Japanse whisky

DE SMAAK VAN JAPANSE WHISKY

Japanse whisky is in trek en terecht: de whisky's worden met een oog voor detail gedistilleerd. Ze zijn vaak mild, zacht en verfijnd. Dat maakt ze makkelijk te drinken voor de gemiddelde whisky drinker. Het zachte van de whisky komt door de rijping in vaten van Japans eiken, ook wel Mizunara genaamd. Het is dit type eiken wat Japanse whisky zijn unieke karakter geeft. En dat proef je als je een glas voor jezelf inschenkt. 

ONZE TOP 3 JAPANSE WHISKY’S

Welke Japanse malt vind jij lekker? We helpen je op weg met onze top 3 Japanse whisky merken!

1. NIKKA FROM THE BARREL

Nikka from the Barrel is een uitgesproken Japanse whisky voor de gevorderde drinker: stevig, rijk en het barst van karakter. Een drupje water toevoegen kan geen kwaad. Deze blended whisky bestaat uit verschillende soorten graan en malt whisky's. Door de blend opnieuw in vaten te doen, ontstaat er een rijke harmonie van verschillende whisky's.

  • Nose: pittig en peperig dankzij het eiken en zachte oranje fruittonen en vanille noten uit het bourbon vat.
  • Palet: grauwe zoetheid en gekonfijte sinaasappelschil, vrij rijk, vergezelt door kaneel en kruidnagel. 
  • Afdronk: mild en kruidig in perfect evenwicht.

Ontdek ons hele assortiment aan Nikka whisky.

Favoriet opslaan
Nikka from the barrel

Nikka from the barrel 50CL

2. Taketsuru Pure Malt 70CL

Deze blended malt is een no-age statement met een hoog percentage malt van Miyagikvo. Gemiddeld heeft de Taketsuru Pure Malt whisky 10 jaar gerijpt in verschillende soorten vaten, inclusief sherryvaten voor een rijkere smaak. 

  • Nose: tonen van rood fruit, met zoetigheid van geglazuurde fruittaart
  • Palet: zacht, fruitig, met kruiden en een vleugje kersen met munt
  • Afwerking: fruitige afdronk

3. Akashi White Oak Blended

De Akashi White Oak Blended is perfect voor de beginnende whisky drinker. De Japanse blended malt heeft een milde smaak met tonen van vanille, karamel, citrusvrucht en kruidig eikenhout. Leuk feitje: deze Japanse whisky is vernoemd naar de stad van herkomst, Akashi, en de distilleerderij, White Oak. Gezien de distilleerderij slecht twee tot vier maanden per jaar whisky produceert, zijn de  jaarlijkse oplages zeer beperkt!

  • Nose: chocoladepinda's, citroengras en een lichte hint van rogge
  • Palet: zoete granen met een neus van nootmuskaat en zwarte peper
  • Afdronk: zoet en tikkeltje peperig
Favoriet opslaan
Akashi White Oak Blended

Akashi White Oak Blended 50CL

Japanse whisky is hot! Zo is er laatst een fles Yamazaki verkocht voor meer dan 289 duizend dollar!

DE OORSPRONG VAN JAPANSE WHISKY LIGT IN SCHOTLAND

Hoe Japans de malts ook zijn, de inspiratie van Japanse whisky komt deels voort uit Schotland. De Japanner Masataka Taketsuru vertrok in 1918 naar Schotland om te leren over whisky en het verkrijgen van hands-on ervaring in Speyside en Campbeltown. Hij kwam terug met een hoofd vol ideeën en een Schotse vrouw.

SUNTORY & NIKKA

In 1921 bundelde hij de krachten met Shinjiro Torii. Samen bouwden ze een distilleerderij aan de rand van de stad Kyoto. In 1934 besloot Torii zijn droom te realiseren; een eigen distilleerderij op Hokkaido, Yoichi. En de zaken van Torri en Taketsuru gingen goed. Nu, tachtig jaar later, zijn hun distilleerderijen, de merken Suntory & Nika, nog steeds de meest invloedrijke in de Japanse whisky-industrie.

 

DE PRIJS VAN JAPANSE WHISKY

Japanse whisky kun je al vanaf ongeveer 30 euro per fles vinden. Voor de flessen in het hoger segment ligt dat net anders. Deze flessen kon je ooit nog voor een paar tientjes krijgen, maar sinds een aantal jaren zijn dezelfde flessen niet goedkoper dan 100 euro. 
Deze prijsstijging komt doordat de distilleerderijen niet voorbereid waren op de plotselinge uitbarsting in populariteit. De vraag nam enorm toe, maar kon met de oude voorraden niet worden bijgehouden. Door de aanhoudende populariteit brengen Japanse distilleerderijen hun whisky zonder leeftijds etiket op de markt.

DE HOGE PRODUCTIE VAN JAPANSE WHISKY

flessen japanse vlag

In de krachtmeting qua whisky productie staat Japan op nummer 3. Alleen Amerika en Schotland produceren meer whisky. En als je bedenkt dat Japan maar 8 distilleerderijen heeft, en Schotland maar liefst 125, is Japan zeker geen kleine speler. Het is dan ook niet gek dat je overal steeds meer hoort dat Japanse whisky de wereld over neemt.
Met maar 8 distilleerderijen is Japan het op twee na grootste whisky producerend land der wereld. Dat de productie hoog ligt, is maar om één reden: de aanhoudende stijgende vraag naar Japanse whisky!

Met maar 8 distilleerderijen is Japan het op twee na grootste whisky producerend land der wereld

PRIJSWINNENDE JAPANSE WHISKY’S

vlag japan

PRIJSWINNENDE JAPANSE WHISKY’S

De kwaliteit van Japanse whisky zie je terug in de prijzen. In 2001 won een Japanse whisky zijn eerste grote prijs! Sindsdien groeit de internationale populariteit en winnen Japanse whisky’s bijna jaarlijkse grote prijzen op de World Whisky Awards. Zo viel ook de Nikka Coffey malt in 2019 in de prijzen.


ZELF JAPANSE WHISKY PROEVEN?

Benieuwd geworden of Japanse whisky iets voor je is? Kenner of niet, het is tijd om je comfortzone van Schotse whisky te verlaten en wil je Japanse whisky kopen? Bekijk dan je eens ons assortiment aan Japanse whisky! Liever iemand anders verwennen? Japanse whiskey is door de zachte smaak ook ideaal om als cadeau te geven. 


Meer whisky

Meer weten over whisky? Ons assortiment biedt meer dan 1000+ whisky's. Of ben je benieuwd naar malts van andere landen? Lees dan een van de volgende artikelen: