Big Red
Masi Costasera Amarone Classico
Italië - Corvina, Rondinella, Molinara 2016 37.5CL 15%
De druiven worden na de oogst gedroogd. Het vocht neemt af en het suikergehalte neemt toe. Dit zorgt voor een geconcentreerde wijn met een hoog alcoholpercentage dat kan oplopen tot wel 15%.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 50,-
-
Veilig betalen
Alles over Masi Costasera Amarone Classico
We zijn in de Valpolicella streek in noordoost Italië in de buurt van het Gardameer, Verona en Venetië. Hier worden de druiven corvina, rondinella en molinara na de oogst gedroogd. Het vochtgehalte in de druif neemt af en het suikergehalte neemt toe. Dan worden al deze suikers omgezet in alcohol. Het resultaat is een zeer fruitige geconcentreerde droge wijn met een hoog alcoholpercentage: 15% of hoger! De Masi Costasera Amarone Classico is een wijn waar je echt wat bij moet eten. Het liefst een stoofpot of wild.
-
anoniem
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
Absolute topwijn, éën van mijn favorieten !
Deze wijn wordt vooral in Italië gebruikt en geeft de wijn sappigheid, met een soepele fruitige smaak. Goed bij stoofschotels en vettere visgerechten.
Levert in blends sappig, licht kersenfruit. Fruitig, sappig en weinig tannines. Drink 'm bij antipasti.
De molinara geeft een frisse zure toets aan de wijn en wordt vaak gebruikt om te blenden met andere druiven.
| Beschrijving | Amarone is een unieke wijn door z'n speciale productiemethode. Rijpe druiven worden gedurende 3 tot 4 maanden eerst op bamboematten half ingedroogd. |
| Inhoud | 37.5 Centiliter |
| Alcoholpercentage | 15% |
| Soort | corvina, rondinella, molinara |
| Oorsprong | Italië |
Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.
International Wine Challenge
Wine Spectator
Wine Advocate
James Suckling
Wine Spectator
Wine Enthusiast
Topselectie
Ons verhaal
In 1772 kocht de familie Boscaini de eerste wijngaard de 'Vaio dei Masi'. Deze kleine vallei in Valpolicella is de naamgever van het bedrijf dat nog altijd in familiehanden is. Maar bij die ene wijngaard is het zeker niet gebleven. Inmiddels produceert Masi wit, rood, rosé, mousserend, zoet en grappa. Voornamelijk in de oorspronkelijke streek waar Masi vandaan komt: Veneto. Dit gedeelte van Italië is de herkomst van beroemde wijnen zoals Valpolicella, Ripasso, Recioto en Amarone. Maar ook Soave, Prosecco en Bardolino. Masi heeft niet alleen wijngaarden in Veneto, maar ook in Toscane en zelfs in Argentinië. In 2018 is Masi door Gambero Rosso uitgeroepen tot Winery of the Year.
