Zacapa Old Fashioned

De Zacapa Old Fashioned is een rijke, complexe twist op de klassieke Old Fashioned. Gemaakt met Zacapa rum, bekend om zijn karameltonen en zachte afdronk. Je proeft kruiden, vanille, een vleugje bitter en frisse tonen. Een cocktail om van te genieten!

3 min bereiden
4 ingrediënten
1 glas
200 kcal
€4,50 per glas

Ron Zacapa Centenario Solera 53.

Ingrediënten

50 ml Ron Zacapa Centenario Solera
1 suikerklontje
2-3 druppels Angostura bitters
Sinaasappelschil (voor garnering)

Zo maak je een Zacapa Old Fashioned

Plaats een suikerklontje in een glas.
Voeg 2-3 druppels Angostura bitters toe op het suikerklontje.
Voeg 50 ml Zacapa rum toe.
Vul het glas met ijsblokjes en roer goed door.
Garneer met een sinaasappelschil.

Wat voor soort rum is Zacapa?

Zacapa is een premium rum uit Guatemala, bekend om zijn rijke, complexe smaken. Het is een solera-style rum, wat betekent dat het een blend is van verschillende rums die zijn gerijpt in verschillende soorten vaten, zoals eikenhouten vaten, sherryvaten en vaten die ooit bourbon hebben bevat. Zacapa rum staat bekend om zijn diepe, zoete smaak met tonen van karamel, vanille, specerijen en eikenhout. Het wordt vaak geprezen om zijn soepele afdronk en wordt vaak gebruikt in cocktails.

Hoe smaakt een Old Fashioned Cocktail?

De klassieke Old Fashioned cocktail heeft een mooie balans biedt tussen de zoetheid van suiker en de bitterheid van de Angostura bitters. De basis van de cocktail, meestal bourbon of rogge whisky, voegt een warme, houtachtige en kruidige smaak toe, met tonen van vanille, eikenhout en karamel. Door het suikerklontje worden de bitters wat verzacht. De sinaasappelschil geeft een frisse geur en een vleugje bitterheid. Echt eentje die je een keer moet proeven!

Wat is lekker om met rum te mixen?

Rum is geweldig om mee te mixen! Met cola is altijd een klassieker, maar wil je iets frisser, dan kun je rum ook combineren met sinaasappelsap of gemberbier voor een pittige kick. Gemixt met ananassap kom je meteen in tropische sferen. Kies je voor limoensap dan heb je een heerlijk frisse cocktail. Liever zoet? Cranberrysap of grenadine maakt je cocktail heerlijk fruitig. Er zijn zoveel manieren om rum te mixen, dus experimenteer en ontdek je favoriet!