Meng het boekweitmeel met het bakpoeder, een snuf zout en suiker.
Neem een andere kom en meng daar de eidooiers in met het vanille aroma, kokosdrink en de gesmolten kokosolie of plantaardige olie. Meng dit nu met de droge ingrediënten.
Gebruik een schone kom voor de eiwitten en klop deze helemaal stijf met een mixer.
Vouw nu voorzichtig de eiwitten in het overige mengsel. Dit doe je voorzichtig, zodat het een luchtig mengsel blijft.
Bak nu de wafels in ongeveer 3-5 minuten in een heet wafelijzer.
Serveer de wafels met Griekse yoghurt en lemoncurd. Top de wafels af met vers fruit en muntblaadjes.
Heerlijke drank combinaties
DOMAINE LAMOURIÉ ROSÉ 2020
De volheid van deze rosé gaat mooi samen met de kokos in het gerecht en combineert goed met de zuren uit de lemoncurt en roodfruit.
FAUSTINO CAVA ROSÉ
Tonen van versgebakken brood combineren goed met de wafels terwijl de smaak van frambozen mooi samengaat met het roodfruit.
RODENBACH FRUITAGE
Past goed bij het rode fruit & munt; fijne zoet/zure balans in het bier gaan goed samen met de lemoncurt en wafels.
Het product is toegevoegd aan je favorieten en is alleen beschikbaar in deze browser. Log in of registreer om je favorieten op te slaan naar je acccount.
Maira
Digitale adviseur Maira
Maira is de digitale adviseur van Gall & Gall, geïnspireerd op oprichtster Maria Gall (1884).
Ze helpt je bij het vinden van de perfecte wijn op basis van jouw smaak, moment of gerecht. Je kunt vragen stellen, persoonlijk advies krijgen en nieuwe wijnen ontdekken. Maira leert van elke interactie en wordt steeds slimmer.
Zo werkt het:
Stel een vraag of kies een optie.
Maira doet suggesties op basis van onze productdatabase.
Verfijn je vraag voor beter advies.
Tip: sla de geadviseerde producten op als favoriet.
Je kunt de adviezen opslaan in je profiel.
Maira kan foutief advies geven waarvoor Gall & Gall niet aansprakelijk is. Controleer altijd zelf de informatie, vooral bij allergieën. We verwerken ook persoonsgegevens; meer informatie vind je in ons privacybeleid.
Maira gebruikt AI om je te helpen. Zie je iets dat niet klopt? Typ je feedback in het gesprek.
