Heb je ook de video van het heerlijke recept van Alamos gezien in de winkel? Dat ging net even te snel om het na te kunnen maken... Dus hierbij, op veler verzoek, het recept en de video om zelf te smullen van dit heerlijke Argentijnse recept voor Shepard's Pie.
Ingrediënten:
1 kg lamsschouder
1 teentje knoflook
1 rode chili peper
3 rode uien
1 gele paprika
2 wortels
2 el olijfolie
1 tl zout
2 el chili vlokken
500 ml groentebouillon
1 groot glas rode wijn
1 takje rozemarijn
6 gestampte aardappels
125 gram geraspte parmazaanse kaas
Bereiding:
Snijd het vlees in stukken. Snipper de knoflook, ui en chilipeper. Snijd de gele paprika en aardappel in stukjes.
Verwarm de pan en voeg de olijfolie toe. Bak het lamsvlees bruin.
Voeg de groente toe en breng op smaak met zout en de chili vlokken.
Voeg de bouillon en de wijn toe en doe de rozemarijn erbij. Zet het vuur zacht en laat het 2 uur pruttelen.
Schep de gestampte aardappels over het lamsvlees, strooi de parmazaanse kaas erover. Zet de pan in de over tot het knapperig en lichtbruin is.
Serveer met Alamos Cabernet Sauvignon.
Je ziet dit omdat je niet akkoord bent gegaan met onze social media cookies. Als je onze videos wil zien, pas alsjeblieft je cookie instellingen aan.
Het product is toegevoegd aan je favorieten en is alleen beschikbaar in deze browser. Log in of registreer om je favorieten op te slaan naar je acccount.
Maira
Digitale adviseur Maira
Maira is de digitale adviseur van Gall & Gall, geïnspireerd op oprichtster Maria Gall (1884).
Ze helpt je bij het vinden van de perfecte wijn op basis van jouw smaak, moment of gerecht. Je kunt vragen stellen, persoonlijk advies krijgen en nieuwe wijnen ontdekken. Maira leert van elke interactie en wordt steeds slimmer.
Zo werkt het:
Stel een vraag of kies een optie.
Maira doet suggesties op basis van onze productdatabase.
Verfijn je vraag voor beter advies.
Tip: sla de geadviseerde producten op als favoriet.
Je kunt de adviezen opslaan in je profiel.
Maira kan foutief advies geven waarvoor Gall & Gall niet aansprakelijk is. Controleer altijd zelf de informatie, vooral bij allergieën. We verwerken ook persoonsgegevens; meer informatie vind je in ons privacybeleid.
Maira gebruikt AI om je te helpen. Zie je iets dat niet klopt? Typ je feedback in het gesprek.
