Orin Swift is een wijnhuis dat bekendstaat om zijn gedurfde stijl en onmiskenbare karakter. De Machete is daar het bewijs van: een volle, rijke blend van petite sirah, grenache en syrah uit Californië die meteen indruk maakt. Het glas onthult diepe, donkere tinten en een neus vol zwarte pruim, cassis en cacao. Op de tong ontvouwt zich een weelderig palet van bosvruchtencompote, rijpe vijgen en Amarena-kers, aangevuld met subtiele vanille. De tannines zijn stevig maar zijdezacht, en de afdronk is lang en aangenaam. Een wijn die niet fluistert, maar spreekt.