Pulpo Albariño 2018 75CL

Het Spaanse wijngebied Rías Baixas grenst aan Portugal en heeft de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan. De belangrijkste druif van de streek is albariño. Met de smaak van citroen, groene appel, perzik en abrikoos. Altijd een goede match met al het lekkers uit de zee. Dat wisten we al, maar als je je nog steeds afvraagt wat je bij deze wijn moet eten, dan hoef je alleen maar naar het etiket van de fles te kijken. Pulpo! Oftewel gegrilde octopus. Ook heerlijk bij oesters, scheermessen of mosselen.

Hubrecht Duijker zegt over deze wijn

"Op het vooretiket staat als producent Pagos del Rey, maar wie is dat? Welnu, Pagos del Rey behoort aan Félix Solís, een gigagrote, buitengewoon succesvolle onderneming die actief is in allerlei Spaanse regio’s, alsmede buiten Spanje, en die o.a. staat in de tophonderd van ’s werelds beste wijnhuizen. Kwaliteit kan dus van deze Galicische wijn worden verwacht – en wordt ook geboden. Frisse zuren, met fris fruit van citrus en groene appel markeren zijn sappige, niet te lichte smaak die bovendien vaag iets heeft van bladgroen. Zalig bij zeefruit en vis."