Verfijnd & Fruitig
Premium -10%
Whale Pod Chardonnay
Zuid-Afrika - Chardonnay 2025 75CL 13,5%
Alles over Whale Pod Chardonnay
Chardonnay uit Zuid-Afrika. Fris, cool climate, maar met Zuid-Afrikaanse pit. Peer, perzik, fris, mooie balans en lekker lange nasmaak. Lekker bij een zomerse lunch, lichte visgerechten, garnalen van de braai maar ook gewoon bij een feestje. Creation Wines staat bekend om hun elegante, geraffineerde wijnen. Dat is ook hier gelukt.
De druiven voor deze chardonnay groeien in de Hemel-en-Aarde-vallei in Zuid-Afrika. In deze vallei heerst een heerlijk klimaat omdat de oceaan dichtbij is en frisse lucht de vallei in stuwt. Dat zorgt voor verkoeling – de druiven krijgen de tijd om rijp te worden – én het zorgt ervoor dat de druiven van Creation Wines kerngezond zijn. Zonnig weer en een milde wind van zee zorgt ervoor dat bijvoorbeeld schimmels veel minder grip krijgen op de druiven. Jean-Claude hoeft dan ook nagenoeg nooit te sproeien om zijn druiven te beschermen.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Whale Pod Chardonnay
Ons verhaal
Het Zuid-Afrikaanse Creation Wines is in 2002 gestart door Jean-Claude Martin en zijn Zuid-Afrikaanse vrouw Carolyn. Ze komen allebei uit wijnfamilies en begonnen hier, in de Hemel-en-Aarde-vallei, voor zichzelf. En dat deden ze ‘from scratch’. Ze kochten grond waarop nog nooit een druif groeide en begonnen aan het avontuur. In 2006 werden de eerste druiven geoogst. Er werd een proeflokaal gebouwd, dat zou uitgroeien tot een van de meest gewaarde wijnrestaurants van Zuid-Afrika. En anno nu is Creation Wines een van de toonaangevende Zuid-Afrikaanse wijnbedrijven. De Whale Pod wijnen zijn exemplarische wijnen voor de Hemel-en-Aarde-vallei. Door de nabijheid van Walker Bay, een baai waar vooral in de Zuid-Afrikaanse winter de walvissen voorbijzwemmen, is het hier vaak prettig koel en kunnen de druiven heel rustig perfect rijp worden.