
Big Red
Zonin Valpolicella Ripasso Magnum
Italië - Corvina, Rondinella, Molinara 2016 150CL 14%
Deze Ripasso krijgt een tweede vergisting op de most van de Amarone. Hierdoor wint hij aan kracht en complexiteit. Vervolgens rijpt hij nog 18 maanden op eikenhouten vaten. In dubbele flesmaat.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Zonin Valpolicella Ripasso Magnum
Deze Ripasso Superiore van Zonin wordt gemaakt van de traditionele druiven van de Valpolicellastreek: 70% corvina, 20% rondinella en 10% molinara. Van deze druiven wordt een fruitige en aromatische wijn gemaakt. Pas vier maanden later ondergaat deze wijn een tweede gisting. Ditmaal wordt de wijn 20 dagen in contact gebracht met de most (schillen, pitten en takjes) van de beroemde Amarone wijn. Hierdoor wint de wijn aan kracht, complexiteit en tannines. Zonder zijn jeugdige en fruitige karakter te verliezen. Hierna rijpt de wijn nog 18 maanden op eikenhouten vaten.
Nu in magnumfles van 1.5 liter. Superhandig voor je kerstdiner.
-
weet ik nog niet, nog niet gebruikt, ik denk normaal.
M J van Willegen
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Prijs- kwaliteitverhouding is super!
anoniem
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Super lekkere Ripasso én met actieprijs ook nog extra voordelig. Dan is zo'n magnum niets te veel :)
Niels Vlugt van der
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Heerlijke volle wijn met lange afdronk
Eric van Hooff
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Heerlijke volle wijn met lange afdronk
Eric van Hooff
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Bijzonder kruidige wijn, mooi donker van kleur en een heerlijke afdronk....een echte aanrader1!
Gert van Wijk
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Mooie italiaanse ripasso van zonin. Veel smaak van mooi donker fruit . Italiaanse wijn van druiven die veel zonlicht hebben gehad. Vol van smaak, echt een aanrader.
Erik Steegman
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
Deze wijn wordt vooral in Italië gebruikt en geeft de wijn sappigheid, met een soepele fruitige smaak. Goed bij stoofschotels en vettere visgerechten.
Levert in blends sappig, licht kersenfruit. Fruitig, sappig en weinig tannines. Drink 'm bij antipasti.
De molinara geeft een frisse zure toets aan de wijn en wordt vaak gebruikt om te blenden met andere druiven.
Beschrijving | Eerst wordt een fruitige wijn gemaakt. Vier maanden later ondergaat deze wijn een tweede gisting met de schillen, pitten en takjes van de beroemde Amarone wijn. |
Inhoud | 150 Centiliter |
Alcoholpercentage | 14% |
Soort | corvina, rondinella, molinara |
Ingrediënten | Contains sulfites |
Allergie-informatie | Sulfur Dioxide and Sulfits |
Oorsprong | Italië |
Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.
Decanter
Jancis Robinson
James Suckling
Ons verhaal
Casa Vinicola Zonin is een mega groot wijnbedrijf uit Italië. In totaal beschikt het bedrijf over meer dan 4000 hectare land, waarvan 2000 staat aangeplant met druiven. De wijngaarden zijn verspreid over zeven verschillende wijnregio’s: Veneto, Friuli, Piemonte, Lombardije, Toscane, Sicilië en Puglia. Het paraplu concern heet Zonin 1821 en daaronder vallen 11 verschillende wijnmerken. Eén van deze merken heet dan weer Zonin. Het doel van Zonin is om de hele wereld kennis te laten maken met alle mooie wijnen die worden geproduceerd in Italië. En daar zijn ze behoorlijk hard mee op weg.