Ferm & Stevig
Château Mitrotes
Frankrijk - Merlot 2022 75CL 14%
Alles over Château Mitrotes
Knappe Bordeaux van 100% merlot. Sappig donker fruit, rijk, donkere chocola en zachte specerijen. Lekker bij (gerijpt) rundvlees, lamsvlees, wild en rijpe kaas.
In de wijngaarden van de rechteroever, het gebied Saint-Émilion ligt stroomafwaarts aan de rechterkant van de Gironde, is de druif merlot dominant. Dit gebied produceert de meeste wijn van alle gebieden aan de rechteroever, van alledaagse wijn tot wereldberoemde wijnen. De dominante druif in dit gebied is merlot, aangevuld met cabernet franc. Deze druif wordt lokaal Bouchet genoemd. Sinds 2019 moeten wijnen uit Saint-Émilion op een duurzame manier gemaakt worden. Dat kan biologisch zijn, biodynamisch of volgens de regels van wat ze hier HVE noemen, Haute Valeur Environnementale.
Grof gezegd komt het er bij het laatste systeem op neer dat de wijnboeren worden geholpen om wijn te maken met minimale impact op het milieu. De regels voor biologisch en biodynamisch zijn strenger dan HVE.
Château Mitrotes
2022 75CL - 14%-
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Gratis ophalen in een Gall & Gall winkel
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
-
Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis -
Gratis bezorging vanaf € 55,-
-
Veilig betalen
Alles over Château Mitrotes
Ons verhaal
De wijnfamilie Saby gaat maar liefst negen generaties terug. In 1785 werd het eerste perceel gekocht in Saint-Laurent-des-Combes, iets ten oosten van het dorpje Saint-Émilion. In de eeuwen die volgden werd het bedrijf gestaag uitgebreid met andere percelen en meerdere chateaus. Hiernaast werkt de familie, die wordt gezien als expert van de rechteroever, met andere bedrijven samen.
