Fris & Fruitig
NIEUW
Domaine Berthelemot Monthelie
Frankrijk - Pinot noir 2021 75CL 13%
Alles over Domaine Berthelemot Monthelie
Biologische pinot noir uit Bourgogne. Prachtige dieprode kleur, de geur van rood fruit (aardbei, bessen) en donker fruit (cassis, bramen). Je ruikt ook wat viooltjes. Intense wijn, maar toch zacht en elegant. Heerlijk bij geroosterd vlees zoals rosbief of lamsbout, gevogelte of gerechten met (wilde) paddenstoelen zoals pasta of risotto. Ook lekker met zachte, romige kaas zoals brie of Chaource.
Brigitte en zoon Thomas werken met wijnmaker Pierre Poirot. Ze zijn er samen van overtuigd dat goede wijn begint bij een gezonde wijngaard. Daarom werken ze al bijna 10 jaar biodynamisch en hebben ze sinds 2021 de strenge certificering biologisch. In de wijngaarden rond het dorp Monthélie wordt vooral rode wijn gemaakt. Bij Berthelemot gebruiken ze druiven van twee verschillende wijngaarden: Pierrefittes en Jouères. De druiven in de eerste wijngaard zorgen voor de diepgang, het donkere fruit en zelfs voor iets rokerigs. De druiven uit de Jouères wijngaard zorgen vooral voor de frisse en fruitige smaak. Gecombineerd levert dat een wijn op die mooi in balans en breed inzetbaar is.
Domaine Berthelemot Monthelie
2021 75CL - 13%Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Domaine Berthelemot Monthelie
Ons verhaal
Veel bedrijven, zeker wijnbedrijven, worden doorgegeven van de ene generatie aan de andere. Dat gaat soms lang door. Het Domaine Berthelemot daarentegen is nog piepjong. Brigitte Berthelemot begon het wijndomein in 2006. Haar oom was wijnbouwer in de Mâconnais, en dat leek Brigitte ook wel wat. Van haar vader erfde ze de groene vingers. Sinds 2017 werkt ook zoon Thomas in het bedrijf. Het Domaine Berthelemot heeft 15 hectare aan wijngaarden in de Côte de Beaune, verdeeld over onder meer de wereldberoemde gebieden Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Beaune en Corton-Charlemagne. Sinds de oogst 2021 zijn de wijnen gecertificeerd biologisch. Sinds 2016 werkt het bedrijf – niet gecertificeerd – op biodynamische wijze.