JC Boisset Santenay blanc

Name: JC Boisset Santenay blanc
Brand: Jean-Claude Boisset
SKU: 470201
Price: 42.99 EUR
Availability: InStock

Frankrijk - Chardonnay 2023 75CL 13,5%

Alles over JC Boisset Santenay blanc

Biologische chardonnay, zuid van de Côte de Beaune. Rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos wordt aangevuld met de smaak van geroosterde hazelnootjes. Een volle wijn voor bij gebakken of gegrilde vis en gevogelte met romige saus.

Santenay is vooral bekend van zijn vaak iets vollere, soms wat boerse rode wijnen van pinot noir. Deze wijn is het bewijs dat ze hier ook mooi wit maken, en dat doen ze biologisch. De druiven komen van de wat hoger gelegen wijngaarden Les Bievaux en Sous la Roche.De hele druiventrossen worden in 2,5 uur rustig geperst, waarna de most (het sap) wordt gekoeld tot 12 ºC. Dat zorgt ervoor dat de wijn fris blijft. Daarna rijpt de wijn in grote eikenhouten vaten (met een inhoud van 450 liter) waarbij 40% van de vaten nieuw zijn. Dit gecombineerd met het licht toasten van de vaten geeft voor een subtiele hout-invloed.

JC Boisset Santenay blanc

2023 75CL - 13,5%

Gratis bezorging vanaf € 55,-
Gratis ophalen in een Gall & Gall winkel

Online op voorraad

Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie

Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
Gratis bezorging vanaf € 55,-
Veilig betalen

Altijd gratis ophalen in de winkel of: Bekijk Winkelvoorraad

Alles over JC Boisset Santenay blanc

Smaak

Rijp geel fruit en zoals perzik en abrikoos

Lekker bij

Gegrilde vis , Kip & Gevogelte , Romige sauzen en Geitenkaas

Druivensoort
Chardonnay

Etiketinformatie

Description	Biologische chardonnay, zuid van de Côtes de Beaune. Rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos wordt aangevuld met de smaak van geroosterde hazelnootjes. Mooi zacht en uitgebalanceerd, charmant met karakter. Een volle wijn voor bij gebakken of gegrilde vis en gevogelte met romige saus. Maar verse geitenkaas of een wat rijpere comté combineren ook goed.
Inhoud	75 Centiliter
Alcoholpercentage	13,5%
Soort	chardonnay
Ingrediënten	Ingrediënten: Druiven.
Oorsprong	Frankrijk

Contactgegevens Leverancier

Jean-Claude Boisset Chemin des Plateaux Les Ursulines, 21700 Nuits Saint Georges., France Website: http://www.jeanclaudeboisset.fr Email: newbrand@bottlebooks.me

Over productinformatie

Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.

Ons verhaal

JC Boisset Frankrijk, Bourgogne

‘When people are silent, the earth can speak.’ Dat is het motto van Bourgogne producent Jean-Claude Boisset. Daarmee wordt bedoeld dat je als wijnmaker niet te veel trucs moet uithalen met de wijnen. Op die manier kan je het beste de kenmerken van de bodem terug proeven in je glas. Inmiddels staat de tweede generatie aan het roer: zus en broer Nathalie en Jean-Charles Boisset treden in de voetsporen van vader Jean-Claude. Ook zij maken wijnen die zich kenmerken door elegantie en een puur karakter, waarbij de nadruk ligt op de herkomst van de wijn.