Lagavulin 16 Years 70CL

Schotland, Islay

Bij Port Ellen aan de zuidoostkust van Schotland, creëren twaalf mannen elke dag de prikkelende, donkere Lagavulin, waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1816. Boven alles betekent Islay turf. Het turfrijke water van stroomt vanuit de Solan Lochs in de heuvels naar de beek bij de distilleerderij. Voormalig eigenaar Peter Mackie wilde koste wat het kost voorkomen dat de andere twee distilleerderijen aan deze kust hetzelfde water konden gebruiken. Zijn volharding zorgde er voor dat alleen Lagavulin dit water mag gebruiken en droeg zo in belangrijke mate bij aan de erfenis van Lagavulin.