
Fresh Hammer
Lawson's Dry Hills Riesling
Nieuw-Zeeland - Riesling 2019 75CL 12%
Alles over Lawson's Dry Hills Riesling
Nieuw-Zeelandse riesling met zingende zuren. Je proeft witte bloesem, rode
appels en vers geperst limoensap. Drink hem bij een céviche van kabeljauw met
sinaasappel.
In de Elzas wordt riesling gezien als de koning van de druiven. In het Nieuw-Zeelandse Marlborough is het qua aanplant sauvignon blanc die regeert. Toch produceert Lawson's Dry Hills een prachtige riesling met zingende zuren. Je proeft witte bloesem, rode appels en vers geperst limoensap. Dankzij de aanwezige zuren in de wijn kan je hem gerust tot 5 jaar na het oogsten bewaren. Drink hem als aperitief, bij Thai Beef Salad of in combinatie met een céviche van kabeljauw met sinaasappel.
Lawson's Dry Hills Riesling
2019 75CL - 12%Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Lawson's Dry Hills Riesling
Ons verhaal
Lawson’s Dry Hills is het meest duurzaam gecertificeerde wijnbedrijf van Nieuw-Zeeland. Het bedrijf is trots op zijn mensen, eert het land en geeft prioriteit aan de zorg voor de planeet. Hun gecertificeerde duurzame wijnen (ISO14001) worden op het landgoed geteeld, geproduceerd en gebotteld.
Het kleine team van slechts 18 personen is een ontspannen groep die wijn serieus neemt. Ze doen alles zelf, van het verbouwen en verzorgen van de wijnstokken tot het maken van de wijnen en het bottelen ter plaatse. Naast hun uitstekende vlaggenschipwijn, Marlborough Sauvignon Blanc, verbouwt en maakt het bedrijf ook aromatische variëteiten zoals riesling, pinot gris en gewürztraminer, evenals chardonnay en pinot noir. Elke wijn is een authentieke representatie van de druivensoort en de plaats waar deze wordt geteeld