Recept en inspiratie
Mai Tai
Heb jij wel eens van de Mai Tai cocktail gehoord? Een heerlijke cocktail om thuis te maken. Het kost wel wat tijd, maar het resultaat mag er zeker zijn! Komt de cocktailmaker in jou al naar boven? Hieronder vind je het recept!
MAI TAI RECEPT
Ingrediënten
- 60 ml witte rum
- 30 ml bruine rum
- 30 ml Cointreau
- 15 ml amaretto
- 5 ml suikersiroop
- 10 ml citroensap
- Munt
- Verse Ananas
- Ijsblokjes
- Crushed ijs
- Tool: cocktailshaker
Zo maak je ‘m
- Vul de cocktail met ijsblokjes
- Doe de witte en bruine rum in de shaker
- Voeg ook de amaretto, het citroensap, de suikersiroop en de Cointreau toe
- Schud alles goed door elkaar
- Doe de cocktail, zonder ijsklontjes, in een met crushed ijs gevuld longdrinkglas
- Garneer met een schijfje ananas en wat verse munt
FANTASTISCH, DE BESTE!
Er is een verhaal dat de bedenker van de Mai Tai cocktail Victor ‘Trader Vic’ Jules Bergeron is. De legende gaat dat Trader Vic in 1944 de cocktail creëerde in San Francisco voor twee vrienden uit Tahiti. De tiki cocktail dankt zijn naam aan de overweldigende reactie van de vrienden na de eerste slok: ‘Mai tai-roa aé!’ (vertaald is dat: fantastisch, de beste!).
