Manbuca

De Manbuca is een kruidige en volle cocktail met whisky, sambuca en vermout. Een stevige mix voor liefhebbers van uitgesproken smaken. De combinatie van anijs, kruiden en zachte whisky maakt dit een verrassende keuze voor de borrel. Garneer met cocktailkersen en serveer in een tumblerglas met ijs.

1 min bereiden
5 ingrediënten
1 glas
170 kcal
€2,80 per glas

Isolabella Sambuca 20.

Ingrediënten

45 ml blended whisky
15 ml zoete vermout
7,5 ml sambuca
2 dashes Angostura bitters
2 cocktailkersen voor garnering

Zo maak je een Manbuca

Voeg de blended whisky, zoete vermout, sambuca en Angostura bitters toe aan een mengglas.
Vul het mengglas met ijsblokjes en roer goed door om de ingrediënten te koelen en te mengen.
Zeef het mengsel in een gekoeld whiskeyglas.
Garneer de cocktail met twee cocktailkersen.

Waar komt een Manbuca vandaan?
De Manbuca is geen klassieke cocktail met een vaste herkomst, maar eerder een moderne creatie. De naam is een samentrekking van Manhattan en Sambuca, wat ook verwijst naar de ingrediënten: whisky, vermout en sambuca. De cocktail is waarschijnlijk bedacht door bartenders die experimenteerden met anijsachtige smaken in bekende whisky-mixen. Het is dus een eigentijdse twist op klassieke whiskycocktails zoals de Manhattan.

Waar smaakt een Manbuca naar?

De Manbuca heeft een uitgesproken smaak. Je proeft de zachte warmte van whisky en vermout, gecombineerd met de kruidige anijssmaak van sambuca. De bitters geven wat extra diepte en de cocktailkersen zorgen voor een lichtzoete afronding. Een kruidige cocktail met karakter.

Is een Manbuca sterk?

Ja, de Manbuca is een sterke cocktail. Door de combinatie van blended whisky, vermout en sambuca zit er aardig wat alcohol in het glas. De smaak is krachtig, maar wel in balans door de kruidigheid en lichte zoetheid. Ideaal als after-dinner cocktail.