Recept en inspiratie
Mimosa
De Mimosa cocktail is de ultieme brunchcocktail, ideaal voor moederdag, vaderdag of bij de paasbrunch. Deze lekkere frisse cocktail met sinaasappel en champagne is misschien wel de makkelijkste cocktail om zelf te maken. En ook als 0.0 variant valt íe bij iedereen in de smaak. Hier lees je hoe je hem maakt!
Super makkelijk Mimosa cocktail recept
Eigenlijk is het maken van een Mimosa dus super simpel. Het enige wat je nodig hebt is sinaasappelsap, versgeperst is een aanrader, en een fles (alcoholvrije) champagne, cava of prosecco. Wil je weten wat het verschil tussen de laatste drie is? Lees dan het artikel over de verschillende soorten mousserende wijnen. De verdeling van het sinaasappelsap en de champagne is half-om-half. Easy!
INGREDIËNTEN
- 60 ml (alcoholvrije) mousserende wijn (champagne, cava of prosecco)
- 60 ml vers sinaasappelsap
- 5 ml Cointreau of voor een 0.0 Mimosa een klein scheutje rode limonade
Zo maak je de cocktail!
- Schenk het sinaasappelsap in een champagneflûte.
- Vul langzaam aan met de mousserende wijn zonder dat het overstroomt.
- Roer de cocktail voorzichtig door.
- Schenk de Cointreau of limonade er als laatste voorzichtig bovenop.
- Garneer met de sinaasappelzest.
Alcoholvrij
Lekker mixen
Nu weet je precies hoe je zelf een Mimosa cocktail kan maken. Zin in iets anders? Bekijk dan nu de cocktail pagina of bekijk meerdere recepten en variaties op de populaire Gin-Tonic, Bloody Mary, Mojito, Caipirinha, en Pina Colada. Heb je liever geen alcohol? Bekijk dan onze Mocktail (alcoholvrije cocktails) recepten.
Dit recept komt uit het Proef! magazine juni 2017. Ook het Proef! magazine thuis ontvangen? Met, naast recepten, de bijzondere, gekke, prachtige verhalen áchter de fles. Bestel dan meteen een klantenkaart.
MIMOSA BRUNCH RECEPTEN
Mimosa’s kunnen je brunch of je ontbijt dus helemaal opleuken. Maar vergeet ook Moederdag en Vaderdag niet. Wat is nou leuker dan wakker worden met een speciaal ontbijtje op bed. Wil je het helemaal bijzonder maken? Wat dacht je van een lekker recept erbij. Bijvoorbeeld hartige mini scones. Wij hebben alvast de drie toppers voor je uitgezocht. Gegarandeerd succes.
