white negroni

De White Negroni is een lichtere twist op de klassieke Negroni. Je mixt gin, Lillet Blanc en Suze tot een bitterfrisse cocktail met een droge afdronk. Serveer ‘m in een tumblerglas met ijs en een citroenschilletje voor de geur. Lekker als aperitief of als je van een minder zoete Negroni houdt.

1 min bereiden
4 ingrediënten
1 glas
190 kcal
€2,70 per glas

Ingrediënten

• 30 ml gin
• 30 ml Lillet Blanc
• 30 ml Suze bitter
• IJsblokjes
• Citroenschil (voor garnering)

Waar smaakt een White Negroni naar?
Door de combinatie van gin, droge vermout en Suze heeft de White Negroni een frisse en bittere smaak. De gin zorgt voor een kruidige basis, de vermout geeft een droog randje, en de Suze brengt een licht citrusachtige bitterheid die goed in balans is.

Is een White Negroni sterk?
Ja, deze cocktail bevat alleen alcoholische ingrediënten: gin, droge vermout en Suze. Daardoor komt het alcoholpercentage uit op zo’n 22%. Het is een stevige aperitiefcocktail die je rustig drinkt.

Wanneer drink je een White Negroni?
Een White Negroni is ideaal als aperitief. De combinatie van gin, vermout en Suze maakt het een frisse en droge start van de avond. Ook op een terras of borrelmoment is dit een goede keuze voor wie van bitter houdt.