5. Arrogant Frog Chardonnay Viognier
Je ruikt in deze wijn goed de viognier, een heerlijke intense geur. Je proeft de volle smaak van abrikozen en appel. Deze wijn is meervoudig medaillewinnaar, o.a. bij de internationaal gerenommeerde 'Decanter awards' en de International Wine & Spirit Competition. Lekker bij vis, kip en romige sauzen.
6. 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel
Amerikaanser dan dit wordt het niet. Californische zinfandel gerijpt op gebruikte bourbonvaten. Je ontdekt zwarte kersen, bessenjam, aardse tonen, steranijs, kardemom en crème brûlée. Stoer en krachtig met veel karakter. Ideaal voor varkenshaas met roomsaus.
7. Kanonkop Kadette
Een mooie wijn die ieder jaar weer in de prijzen valt. Voor deze wijn wordt een mix van verschillende druiven gebruikt: cabernet sauvignon, merlot en pinotage. De wijn heeft heel veel smaak, een beetje geroosterd en vol bessen, kersen en zwart fruit. Internationaal een topper. Bekroond in De Grote Hamersma met een 8,5. Heerlijk bij wild en een winterse stoofschotel.
8. Ironstone Merlot
Het weelderige fruit barst uit het glas! Een zeer zachte smaak met heerlijke, soepele tannines en duidelijk zwarte kersen, vanille en cederhout. Serveer deze wijn bij biefstuk, entrecôte en Hollandse kaas.
9. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc
De chenin blanc is een zeer interessante druif. De geur is heel speciaal, vaak omschreven als ‘appel, verse wol en honing’. In deze Badenhorst Chenin Blanc zit ook de geur van meloen, peer en een beetje perzik. De smaak is zeer intens met veel citrus, appel en de kenmerkende zuren. Lekker bij het aperitief, rauwe ham en salades.
10. Graham's Aged Tawny 10 Years
In port ruik je noten aroma's gecombineerd met honing en vijgen. Je proeft een rijke smaak van veel rijp fruit eindigend in een zeer lange, weelderige afdronk. Deze port is perfecte match met zoet gebak zoals appeltaart met kaneel of bij een stuk oude kaas.
