Cerro Basalto Garnatxa

Name: Cerro Basalto Garnatxa
Brand: Koyle
SKU: 463388
Price: 27.99 EUR
Availability: InStock

Chili - Garnacha 2021 75CL 14,5%

Alles over Cerro Basalto Garnatxa

Deze rode wijn uit Chili wordt gemaakt van grenache (of garnatxa). De ‘cerro basalto’ is een deel van de wijngaard waar de grond bestaat uit basalt, en ook rijk is aan ijzer, magnesium en kalk. Hierdoor ontstaat een unieke wijn, met net weer een andere smaak dan grenache uit Frankrijk of Spanje of andere delen van de wereld.

De druiven voor deze wijn worden optimaal rijp in maart met de hand geplukt en vergisten in kleine vaten van rvs waarbij de wijn af en toe wordt doorgeroerd. Hierdoor geven de schillen veel kleur en smaak af. De wijn rijpt op grote ‘eieren’ van cement en in houten fusten van 600 liter. Hierdoor is de invloed van hout niet zo sterk en proef je het fruit optimaal. De wijngaard is dicht beplant, de stokken moeten op zoek naar vocht en voeding in de basaltbodem. Per stok is de opbrengst laag, maar de kwaliteit van de druiven juist hoog.

Cerro Basalto Garnatxa

2021 75CL - 14,5%

Gratis bezorging vanaf € 55,-
Gratis ophalen in een Gall & Gall winkel

Online op voorraad

Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie

Bestel voor 22:00 vandaag, morgen in huis
Gratis bezorging vanaf € 55,-
Veilig betalen

Alles over Cerro Basalto Garnatxa

Smaak

Qua smaak cassis, bosbessen, chocolade en framboos. Stevige tannines en hoge zuren en volle body.

Lekker bij

Geroosterde geitenkaas of lam

Druivensoort
Garnacha

Etiketinformatie
Bevat sulfur dioxide and sulfits

Description	Deze rode wijn uit Chili wordt gemaakt van grenache (of garnatxa). De ‘cerro basalto’ is een deel van de wijngaard waar de grond bestaat uit basalt, en ook rijk is aan ijzer, magnesium en kalk. Hierdoor ontstaat een unieke wijn, met net weer een andere smaak dan grenache uit Frankrijk of Spanje of andere delen van de wereld.
Inhoud	75 Centiliter
Alcoholpercentage	14,5%
Soort	garnacha
Ingrediënten	Ingrediënten: Druiven, conserveringsmiddel: sulfieten. Gebotteld onder beschermende atmosfeer.
Allergie-informatie	Sulfur Dioxide and Sulfits
Oorsprong	Chili

Contactgegevens Leverancier

Koyle Fundo la Angostura S/N, 3070000 San Fernando, Chile Website: http://www.koyle.cl Email: nico@koyle.cl

Voedingswaarden

Soort	per 100 ml
Energie	356 Kilojoule (85 Kilocalorie)
Koolhydraten	1.3 Gram
Suikers	0.2 Gram

Over productinformatie

Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.

Prijswinnend
1 keer bekroond

Ons verhaal

Viña Koyle Chili

Viña Koyle is een biodynamische producent uit Chili met wijngaarden in Alto Colchagua, gelegen aan de voet van de Andes. Het bedrijf is in handen van de familie Undurraga. Inderdaad, van de gelijknamige wijnen die ook bij Albert Heijn te koop zijn. Patras Familias Don Francisco Undurraga Vicuña richtte het bedrijf op in 1885. Inmiddels is de 6e generatie aan het roer. In 2006 kochten ze het wijnbedrijf dat we kennen als Viña Koyle. Als snel (in 2009) werd overgestapt op biodynamische wijnbouw. Binnen een paar jaar resulteerde dat in een plaats in de Top 100 wines van Wine Spectator voor de Royale Carmenere. De filosofie van Koyle draait om de relatie tussen de bodem, het klimaat en de mens.