
Classic White
M. Chapoutier Viognier Collines Rhodaniennes BIO
Frankrijk - Viognier 2023 75CL 12,5%
Alles over M. Chapoutier Viognier Collines Rhodaniennes BIO
Collines Rhodaniennes is een IGP uit de noordelijke Rhône, gelegen aan de oostkant van de Rhône, tegenover Condrieu. Deze 100% viognier kan je daarom gerust zien als een baby-Condrieu. Frisser en eleganter, maar nog altijd bloemig met abrikozen en milde zuren. Heerlijk bij coquille, krab of Aziatische gerechten.
Denk bijvoorbeeld aan een Indiase groene curry, een poké bowl of Thaise viskoekjes. Wijnmaker Michel Chapoutier is een van de eerste producenten die zich al in de jaren ’80 bezighield met biodynamische wijnbouw. Zijn wijnen zijn bovendien biologisch gecertificeerd en geschikt binnen een vegan dieet.
M. Chapoutier Viognier Collines Rhodaniennes BIO
2023 75CL - 12,5%Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over M. Chapoutier Viognier Collines Rhodaniennes BIO
Ons verhaal
Michel Chapoutier is een iconische pionier en visionair uit de Rhône. Hij verbouwt zijn wijngaarden al decennialang volgens de biodynamische wijnbouw. Lang voordat biowijnen populair werden. In 1994 introduceerde Chapoutier als eerste wijnmaker ter wereld etiketten met braille. Michel Chapoutier werd door het toonaangevende wijnmagazine Wine & Spirits een levende legende genoemd. Robert Parker’s Wine Advocate waardeerde de afgelopen jaren vijf van zijn wijnen met de maximale score van 100 punten. Zijn dochter Mathilde Chapoutier produceert ook wijn. Samen met Mathilde maakt Michel Chapoutier wijn in Frankrijk, Spanje, Portugal, Duitsland en Australië.