De beste champagnes voor oud en nieuw
En hoe begin je het nieuwe jaar nu beter dan met het open knallen van een fles champagne? Super feestelijk! Maar, welke champagne kies je dan voor deze gelegenheid? In dit artikel zetten we de leukste, origineelste en beste champagnes op een rijtje. Zo wordt het een nieuwjaarswisseling om niet te vergeten!
Snel shoppen
Soorten champagne
Eerst even wat uitleg over champagne. Er zijn namelijk verschillende soorten met verschillende smaken. Hieronder de meest voorkomende champagnes en de smaak ervan.
Brut
Een brut champagne is vrij droog van smaak met 6-12 gram suiker per liter. Het is niet de meest droge champagne, dat is de brut nature met maar 0-3 gram suiker per liter.
Demi-sec
Een demi-sec champagne is wat minder droog dan een brut. Met 32-50 gram suiker per liter is deze wat zachter van smaak. En perfect in combinatie met oliebollen of een fruitdessert.
Rosé
Een rosé champagne is, zoals je al dacht, rose! Deze is wat fruitiger van smaak en afhankelijk van de soort die je kiest vaak iets zoeter van smaak. Maar je proeft vooral meer rood fruit.
Grote flessen champagne
Je kunt ook in plaats van meerdere flessen 1 grote fles kopen. Bijvoorbeeld een Magnum (1.5 liter) of een Jeroboam (3 liter). Maar er zijn nog grotere flessen! Lees alles over de formaten van champagneflessen en zoek jouw maat.
Als een champagnekenner
Oja en je zegt geen [mèg-num] zoals het ijsje, maar [màg-num] als het om een grote fles gaat.
De beste champagnes voor oud & nieuw op een rij
Met champagne erbij wordt het feest meteen een knalfuif! Of het nu is voor oud & nieuw of voor een andere gelegenheid.
1. Pommery Brut Royal
Met deze levendige en delicate champagne uit de koningsblauwe fles kom je zeker goed voor de dag. Geschikt voor een bijzonder moment om te proosten op het leven. De wijn is rond, uitgebreid, delicaat en langdurig. De smaak is zuiver zonder droog te zijn.
2. Moët & Chandon Nectar Impérial
De Nectar Impérial is een Demi-Sec champagne met een lichtzoete smaak die wordt omschreven als een bijna sensuele, exotische en rijke wijn. De zoete smaak wordt veroorzaakt door een dosage van 40 á 45 gram suiker per liter.
3. De Saint-Gall Le Tradition Premier Cru
Le Tradition Premier Cru is een champagne van De Saint-Gall, een coöperatie waarbij meer dan 2000 druivenboeren zijn aangesloten. Hij wordt gemaakt van 70% chardonnay en 30% pinot noir. De wijn heeft een uitstekende balans tussen complexiteit en elegantie.
4. Piper-Heidsieck Brut Rosé
Piper Heidsieck Brut Rosé is een blend van chardonnay, pinot meunier en pinot noir waarvan een klein beetje rode wijn wordt toegevoegd voor een prachtige roze kleur. In Europa mag dit alleen in Champagne, dit zorgt voor aroma's van aardbei, framboos, kers en rozenblaadjes.
5. Champagne Pannier Demi-Sec
Een Demi-Sec champagne heeft meer suikers dan een droge Brut. Dat maakt dit de ideale mousserende wijn om te schenken bij nagerechten met fruit. Ook de perfecte champagne voor bij oliebollen. Of gewoon om dat je niet zo van droge champagne houdt.
6. Brimoncourt Extra Brut
In deze champagne van Brimoncourt krijgt de wijn slechts 2 gram suiker per liter toegediend in de 'dosage'. Dit zorgt voor een pure en strakdroge elegante smaak. Je proeft appel, citroen, nectarine, gember en verse munt.
7. Penfolds Champagne Rosé
Het Australische wijnmerk Penfolds en de Franse champagnestreek lijken onmogelijk met elkaar gecombineerd te kunnen worden. Toch is dat het geval, dankzij een unieke samenwerking met champagnehuis Thiénot. Deze Rosé Brut is karaktervol met licht rood zomerfruit, citrustonen en granaatappel.
8. Deutz Brut Classic
Een van de meest gewaardeerde champagnes gemaakt van ongeveer gelijke delen chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Verfrissende, elegante en stijlvolle champagne. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren.
9. Louis Roederer Collection 246
De beroemdste wijn van het iconische champagnehuis Louis Roederer is zonder twijfel Cristal. De Brut Premier is het visitekaartje van deze producent uit Reims. Je proeft citroen, groene appel en peer.
10. Veuve Clicquot Demi-Sec
Design geschenkverpakking met een zoete Champagne van Veuve Clicquot. Je proeft rijp snoepjes-achtig fruit. Denk aan bessen en winegums, maar ook vers geroosterd brood. Geweldig bij oliebollen of andere zoete desserts.
Bekende champagnemerken
Meer top 10 lijstjes
