Helemaal nu: proef de trends
De lekkerste, spannendste en meest bijzondere trends in drankenland vind je bij Gall & Gall. Elk seizoen brengen wij je de nieuwste trends op het gebied van cocktails, wijn en nog veel meer!
De trends van dit najaar
Spice season
Ontdek de lekkerste cocktails voor deze tijd van het jaar. Lekker kruidig met verwarmende kaneel, steranijs of met echte herfstsmaken zoals pompoen, peer en bosvruchten! Bekijk nog meer herfstcocktails >
.jpg?sw=512&q=95)
.jpg?sw=512&q=95)
.jpg?sw=512&q=95)
Wereldse smaken
Er valt nog zoveel te ontdekken buiten de bekende wijnlanden. Van karaktervolle wijnen uit Argentinië en Uruguay tot verfijnde en verrassende wijnen uit Zuid-Afrika. Nieuwe smaken en wijnlanden uit deze bijzondere wijnregio’s veroveren in tap tempo de wereld. En dat maakt de mogelijkheden eindeloos!
Verrassend Zuid-Afrika: Off The Charts Viognier
Off the Charts Viognier is een expressieve witte wijn uit Swartland in Zuid-Afrika. Je proeft een volle, zachte smaak met mango, ananas en papaja. Frisse citrus houdt de wijn levendig, terwijl een lichte toon van bittere sinaasappel zorgt voor extra lengte in de droge afdronk. Een toegankelijke viognier met tropisch fruit en frisse spanning.
Uit Uruguay: Garzon Tannat de Corte
Bodega Garzón Tannat de Corte laat goed zien waar Uruguay sterk in is. Tannat speelt de hoofdrol, aangevuld met marselan, cabernet franc en petit verdot voor een zachtere stijl. Je proeft zwarte bessen, cassis, bramen, cederhout en drop, met de stevige tannines die zo kenmerkend zijn voor tannat. Lekker bij gegrild rood vlees.
Met de hand gemaakt: Patron Tequila Silver
Patrón Tequila wordt met de hand gemaakt in Jalisco, Mexico. Alleen de beste 100% blauwe agave wordt geselecteerd en ambachtelijk verwerkt. De agave wordt gemalen met een tahona-wiel van vulkanisch gesteente en in kleine batches gedistilleerd in koperen ketels. Zelfs de fles wordt met de hand afgewerkt.
Estlands trots: Põhjala Stout
Titaan uit de Cellar Series van Põhjala is een indrukwekkende barleywine met kracht én verfijning. De rijping op Nordic rum chestnut-vaten geeft dit bier extra diepgang en een gelaagd karakter. Met 13,5% alcohol is het een warm en intens bier, speciaal voor liefhebbers van barrel-aged smaken.
Toegankelijk uit Japan: Tenjaku whisky
Tenjaku is een Japanse whisky die opvalt door z’n zachte, toegankelijke stijl. De naam verwijst naar de leeuwerik, symbool voor het begin van de lente in Japan. Die frisse zuiverheid proef je terug in het glas. Een belangrijk geheim zit in het water uit de Fuefuki-rivier, dat door vulkanisch gesteente wordt gefilterd en zo zorgt voor een zachte smaak.
Alles in blik
Het blikje is allang niet meer alleen voor bier. Premium cocktails, hard seltzers en andere verrassende drankjes in blik winnen snel aan populariteit. Ideaal voor onderweg, een festival of een spontane borrel. Snel gekoeld en klaar om direct van te genieten, zonder in te leveren op de smaak.
Ontdek onze nieuw smaken!
Nieuw seizoen, nieuwe smaken! Bijvoorbeeld Ryse Lemon Vodka Soda of Smirnoff Crush Mango & Peach. Genoeg keuze om zonder moeilijk doen je borrel te laten starten!
Bijzonder gemaakt
Er valt nog zoveel te ontdekken buiten de bekende klassiekers. Van ambachtelijk gebrouwen bier en spontaan vergiste kriek tot verfijnde pét-nat en fruitige wijn met een eigen karakter. Juist deze bijzonder gemaakte producten laten zien hoeveel smaak, vakmanschap en verrassing er in een glas kunnen zitten. En dat maakt ontdekken extra leuk.
3 fonteinen bier
3 Fonteinen is een bijzondere lambiekbrouwerij en geuzestekerij uit de Belgische Zennevallei. Hier maken ze al ruim 135 jaar authentieke lambiek, met veel aandacht, tijd en vakmanschap. Wat dit huis zo bijzonder maakt, is de pure manier van werken. Denk aan lokale ingrediënten, spontane vergisting en lambiek die jaren rijpt op houten vaten. Ook kiezen ze bewust voor oude regionale graansoorten. Alles draait hier om traditie, natuur en smaak die de tijd krijgt.
Boon Kriek
Boon Kriek is een authentiek bier van spontane gisting, gemaakt met jonge en oude lambiek die rijpt op eikenhouten vaten. Met 250 gram krieken per liter krijgt het bier z’n fruitige, lichtzoete smaak. Alleen zorgvuldig geselecteerde krieken uit Galicië worden gebruikt.
Cap Nat rosé
Pétillant naturel, of kortweg pet nat, is een oude manier om mousserende wijn te maken. De wijn gist eerst in tank of vat en fermenteert daarna verder op fles, waardoor de fijne bubbels ontstaan. Je drinkt pet nat meestal jong, zodat het frisse, fruitige karakter mooi naar voren komt.
Fritz Wassmer Frukt
Alcoholvrij wordt steeds verrassender. Voor frukt. gebruikt Fritz Waßmer eigen weisser burgunder, aangevuld met matcha, groene thee, citroen, gember, rozemarijn en citroenverveine. Dat zorgt voor een licht bubbelende, frisse en natuurlijke alcoholvrije drank.
Trends van het voorjaar
Smaak met pit
Pittig is hot, letterlijk én figuurlijk. Van jalapeño cocktails tot drankjes met een umami-kick. Hartige elementen geven diepgang en spice maakt het verrassend lekker.
Drank voor in je cocktail
Mix met een twist
Een mojito? Ja, maar dan met matcha. Of een spritz, maar dan à la Ibiza. De trend is spelen met smaken. Thuis experimenteren, nieuwe combinaties ontdekken. Het is fun, creatief en vooral: alles mag.
Gemaakt om te delen
Sharing is caring, en ook in drankenland is de punchbowl terug van weggeweest. Grote kannen, kleurrijke mixen, klaar om te delen. Het is easy, feestelijk én helemaal van nu. Want gemak is ook genieten.
Frisse oorsprong
De wereld van drank verschuift. Door klimaatverandering en nieuwsgierige drinkers ontstaan er nieuwe hotspots. Nederlandse wijn, Japanse whisky, onbekende regio’s, fris, verrassend en vaak ambachtelijk. Een frisse blik en nieuwe bestemmingen!
Wijn uit Nederland
Nederlandse wijn is in opkomst. Onze Tros is gebouwd op het principe van blenden, waarbij druiven uit verschillende regio's samenkomen tot een unieke smaak. Dit merk staat symbool voor samenwerking en trots op ons land!
Japanse whisky
Japanse whisky is populair door zijn verfijnde, zachte stijl en perfecte balans. De makers besteden veel aandacht aan detail, wat zorgt voor unieke smaken en prachtige flessen. Het is dé trend voor liefhebbers die iets bijzonders zoeken.
Wijnland Portugal herontdekt
Portugal kennen we natuurlijk vooral van port: de nationale trots. Maar wist je dat er ook hele lekkere wijnen worden gemaakt? En niet alleen rood, maar ook witte wijnen uit Portugal worden regelmatig bekroond met hoge cijfers.
Ontdek Noord-Macedonië
Wijn uit Noord-Macedonië is echt een ontdekking. Je proeft bijzondere druiven die je nergens anders vindt en de wijnen zijn vaak lekker vol van smaak. Bovendien zijn ze verrassend betaalbaar, dus ideaal als je iets nieuws wilt proberen!
 (1).jpg?sw=797&q=95)