De whisky van William Lawson's heeft een zachte, lichtzoete smaak en een volle body met een hoog moutgehalte. Perfect om puur van te genieten, maar ook ideaal als basis voor heerlijke cocktails. Van rokerige, karaktervolle creaties tot frisse en verrassende mixen, met William Lawson’s maak je het allemaal.

Over William Lawson's

In 1849 legde William Lawson, een whiskyhandelaar uit Dundee, de basis voor deze schotse whisky. Hij stelde een melange van verschillende whiskies (een 'blend') samen die met kop en schouders uitstak boven de whiskies die destijds werden gedronken. William Lawson bouwde met zijn whisky al snel een naam op die door de liefhebbers van Schotlands nationale drank met respect werd uitgesproken. William Lawson is één van de weinige distilleerderijen, waar nog de traditie van het dubbele mengen in eikenhouten sherryvaten in stand wordt gehouden.

Rusty Nail

1. Vul een whiskyglas tot de rand met ijsblokjes.
2. Schenk hier 60 ml William Lawson’s en 20 ml Drambuie whiskylikeur bij en roer goed.
3. Garneer met een citroenschil.

Mint Julep

1. Schenk 2 tl suikersiroop, 4 takjes munt en een scheutje water in een groot whiskyglas. Kneus de takjes munt en roer het mengsel.
2. Vul het glas verder met crushed ijs, schenk 50 ml William Lawson’s over het ijs en roer goed.
3. Schep hier nog een beetje crushed ijs op. Garneer met een takje munt.

Scotch Collins

1. Schenk 60 ml William Lawson’s, 30 ml versgeperst citroensap en 15 ml suikersiroop in een longdrinkglas gevuld met ijsblokjes en roer het mengsel goed.
2. Vul het verder met sodawater. Roer en garneer met een citroenpartje.