Skip to main content
Kijk hier voor alle actuele informatie m.b.t. het coronavirus en onze winkels.

ONTDEK STERKE MERKEN


Talisker

Talisker

Talisker is de eerste malt whisky die geproduceerd werd op het eiland Skye, waar het sinds 1830 een begrip is. De unieke opstelling van de ketels bezorgt Talisker zijn speciale karakter. Deze whisky heeft een unieke, rokerige, zoete en krachtige smaak en is perfect te combineren met gerookte gerechten, zeevruchten of oesters. Je kunt ‘m puur drinken of met een paar druppels water, zo komt de smaak nog meer naar voren. Je kunt ‘m ook gebruiken voor een lekkere cocktail!

BEKIJK ALLE TALISKER

Talisker Campfire Hot Chocolate

Probeer deze eens! Of je nu daadwerkelijk om een kampvuur zit of ’s winters bij de openhaard, dit is een heerlijke manier om jezelf op te warmen.

Ingrediënten

  • 50 ml Talisker
  • 10 Years
  • 125 ml Melk
  • 2 eetlepels cacao
  • Marshmallow(s)

ZO MAAK JE ‘M

  1. Mix alle ingrediënten behalve de marshmallow in een kleine pan.
  2. Warm het op tot het heel heet is, maar voorkom dat het aan de kook raakt.
  3. Voeg nu de marshmallow toe als garnering en besprenkel hem eventueel met wat kaneelpoeder.
  4. Cheers!

Talisker 10 Years 70CL

Zo maak je ‘m

  1. Mix alle ingrediënten behalve de marshmallow in een kleine pan.
  2. Warm het op tot het heel heet is, maar voorkom dat het aan de kook raakt.
  3. Voeg nu de marshmallow toe als garnering en besprenkel hem eventueel met wat kaneelpoeder.
  4. Cheers!

DE TALISKER SOUR

Iedereen heeft wel eens gehoord van de Whisky Sour. Deze cocktail is een van de oudste cocktails die we kennen. Hier lees je hoe je de Whisky Sour zelf maakt, maar dit keer met Talisker!

Ingrediënten

Talisker Skye 70CL

Zo maak je ‘m

  1. Schenk de whisky, het citroensap, de suikersiroop en Angostura bitters in een shaker
  2. Breek het ei en splits het eigeel van het eiwit. Doe dit boven de ongevulde helft van de cocktailshaker. Mocht er dan toch per ongeluk een beetje eigeel in het eiwit belanden, dan kun je het ei wegdoen en het opnieuw proberen zonder dat je alle andere ingrediënten ook moet weggooien
  3. Doe het eiwit bij de overige ingrediënten
  4. Dry shake (dus zonder ijsblokjes), zodat het eiwit in schuim verandert
  5. Vul de shaker met ijsblokjes en shake een tweede keer
  6. Vul een rocksglas met ijsblokjes
  7. Schenk de cocktail in het glas en garneer het met sinaasappelzest
  8. Geen Angostura bitters in huis of liever geen ei in je cockt​ail​?​ Laat voor de eenvoudige - maar ook lekkere - versie ​deze achterwege. Toch iets te stevig? Vul je glas dan bij met een scheutje bruiswater.
KIJKEN HOE JE 'M MAAKT? BEKIJK DIT FILMPJE!

De naam Talisker komt waarschijnlijk van de oude Noorse term 'Thalas Gair' wat 'Falling rock' betekent.

TALISKER- DE SMAAK VAN HET EILAND SKYE

TALISKER fles afgebeeld voor rollende golf

De Talisker distellerderij is de eerste distilleerderij op het eiland Skye. Hier wordt al sinds 1830 een van de meest bijzondere single malt whisky’s ter wereld gedistilleerd. De maritieme omgeving geeft Talisker zijn elementaire stijl mee. De single malts van Talisker zijn pittig van karakter en hebben een zilte smaak.

Een uniek kenmerk van Skye is het afgelegen eilandkarakter. In de landkaart van Skye is volgens velen zelfs de “zeeleeuw“ te zien. Ook op de etiketten van Talisker is dit terug te zien. Made by the sea!

GEROOKTE ZALM GEMARINEERD IN TALISKER WHISKY

Probeer Talisker samen met gerookte zalm, een unieke smaakbeleving. Of marineer de zalm met Talisker. De perfecte combinatie! 

Ingrediënten

  • 250 ml Talisker whisky
  • Zalmfilet met vel
  • 100g bruine basterdsuiker
  • 150g grof zeezout
  • 1 bos dille
  • 30g gekneusde peperkorrels

Talisker Storm 70CL

Bereidingswijze

1. Meng alle ingredienten in een ondiepe schaal
2. Wrijf de zalm goed in met de mix en leg hem met de vleeskant naar beneden in het folie en zet 24 uur in de koelkast.
3. Dep de zalm na 24 uur met keukenpaper goed af
4. Maak de rookoven gereed en rook de zalm gedurende 30 minuten
5. Serveer in fijne plakjes na afkoeling


MEER WHISKY ONTDEKKEN?

Wil jij meer weten over whisky? Lees dan de onderstaande artikelen. Of kijk op onze whisky pagina. Hier lees je ook alles over de verschillende soorten whisky's, zoals: maltblended en bourbon