Griekenland

Griekenland is misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij wijn, maar dat maakt het juist zo leuk om te ontdekken. Dankzij het zonnige klimaat, de bergachtige landschappen en eeuwenoude wijntradities maakt Griekenland een breed scala aan karaktervolle wijnen. Van knisperend frisse witte wijnen tot kruidige, volle rode: Griekenland heeft verrassend veel te bieden voor wijnliefhebbers!

WIJNLAND GRIEKENLAND IN HET KORT

• Ca. 110.000 hectare aan wijngaarden
• Jaarlijkse productie: zo’n 2,5 miljoen hectoliter wijn
• Een van de oudste wijnlanden ter wereld
• Klimaat: warm en zonnig, met verkoelende invloeden van zee en bergen
• Wijnstreken: Naoussa, Santorini, Nemea, Drama, Mantinia, Creta (Kreta), Goumenissa
• Druivenrassen: assyrtiko, agiorgitiko, xinomavro, roditis, moschofilero, limnio, savatiano

GESCHIEDENIS VAN DE GRIEKSE WIJNBOUW

Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Al in de oudheid, duizenden jaren geleden, maakten de oude Grieken wijn, niet alleen om te drinken, maar ook als belangrijk onderdeel van hun cultuur, godsdienst en handel. Dionysos, de god van wijn en plezier, kreeg zelfs een eigen plek in de mythologie. Wijn hoorde bij het dagelijks leven, bij feesten, rituelen én bij filosofische discussies.

Tijdens de Romeinse tijd bleef wijnbouw belangrijk, maar daarna raakte de productie in verval, vooral tijdens de Ottomaanse bezetting. Pas in de 20e eeuw kwam er weer echt beweging in de Griekse wijnwereld, met moderne technieken, kwaliteitsverbetering en een herwaardering van inheemse druivenrassen.

Vandaag de dag combineren Griekse wijnmakers die eeuwenoude traditie met innovatie. Het resultaat? Wijnen met karakter, gemaakt van druiven die je nergens anders tegenkomt, en met een verhaal dat duizenden jaren teruggaat.

DRUIVENRASSEN

Griekenland barst van de inheemse druivenrassen die je bijna nergens anders tegenkomt. Deze drie springen eruit: elk met een eigen smaak, verhaal en streek. Maak kennis met de Griekse klassiekers!

Assyrtiko

Assyrtiko is dé witte trots van Griekenland, vooral bekend van het vulkanische eiland Santorini. Deze druif levert levendige, droge wijnen met frisse zuren, citrus, en een ziltige mineraliteit. Perfect bij vis en zeevruchten.

Agiorgitiko

Deze veelzijdige blauwe druif komt vooral uit de regio Nemea op de Peloponnesos. Agiorgitiko geeft zachte, soepele rode wijnen met tonen van rijp rood fruit, specerijen en soms een vleugje hout. Lekker bij gegrild vlees of stoofgerechten.

Xinomavro

Xinomavro is een krachtige, karaktervolle blauwe druif uit Noord-Griekenland, vooral rond Naoussa. Denk aan stevige rode wijnen met veel tannines, zuren en smaken van tomaat, olijf en donker fruit, een beetje in de stijl van Italiaanse nebbiolo.

Santorini

Op dit zonovergoten eiland groeien de druiven in cirkelvormige struiken dicht bij de grond, beschermd tegen de wind. De vulkanische bodem en zeelucht geven vooral de assyrtiko-druif een frisse, ziltige en minerale smaak. Uniek, krachtig en puur Grieks.

Nemea

Gelegen op de Peloponnesos is Nemea een van de belangrijkste rodewijnregio’s van Griekenland. Hier schittert agiorgitiko in volle, soepele wijnen met veel rood fruit en zachte tannines. Het gebied kent zowel laaggelegen als hogere wijngaarden, wat zorgt voor verrassend veel variatie in stijl.

Naoussa

In het koelere noorden van Griekenland ligt Naoussa, de bakermat van de druif xinomavro. De wijnen zijn krachtig, fris en robuust, met aroma’s van tomaat, olijf, donker fruit en stevige tannines. Een streek voor liefhebbers van karaktervolle rode wijnen.

WIJNWEETJES

• Een van de oudste wijnlanden ter wereld: Griekenland maakt al meer dan 6.500 jaar wijn. De oude Grieken beschouwden wijn als een geschenk van de god Dionysos, en gebruikten het bij feesten, rituelen én filosofie.
• Wijnstokken tegen de wind: Op Santorini groeien wijnstokken in een soort 'mand'-vorm (de kouloura) dicht bij de grond. Zo worden de druiven beschermd tegen de harde Egeïsche wind en felle zon.
• Witte wijn van rode druiven?: In het zuiden van Griekenland (Ticino-stijl) maken sommige wijnmakers witte wijn van rode agiorgitiko-druiven. Dit levert frisse, licht kruidige wijnen met een verrassend zomers karakter.
• Retsina: wijn met een vleugje hars: Retsina is een traditionele Griekse wijn die op smaak wordt gebracht met dennenhars. Vroeger was dit om de wijn langer houdbaar te maken, nu is het een typisch Griekse smaak, fris, kruidig en even wennen, maar zeker het proberen waard.

GRIEKS WIJNHUIS

Naast deze prachtige wijnstreken zijn er ook geweldige wijnhuizen in Griekenland te vinden.

DIONYSOS

DIONYSOS Winery S.A., opgericht in 1936, combineert passie voor inheemse druivenrassen met de visie om wijnen van wereldklasse te creëren. Door de jaren heen hebben ervaring en toewijding geleerd dat kwaliteit de sleutel is, en daarom heeft het wijnhuis sterk geïnvesteerd in zijn ontwikkeling. Vandaag produceert DIONYSOS meer dan 10 miljoen liter wijn per jaar, variërend van wit, rood en rosé tot droge en halfzoete wijnen, inclusief PGI- en PDO-wijnen. Met een breed assortiment en hoge kwaliteitsstandaard exporteert de wijnmakerij haar producten inmiddels naar diverse landen wereldwijd.

Domaine Skouras ligt in het noordoosten van de Peloponnesos, in Nemea, de grootste en wellicht meest veelbelovende beschermde oorsprongsbenaming (PDO) voor rode wijnen in Griekenland. Het wordt gezien als een van de meest iconische Griekse wijnhuizen en speelde een sleutelrol in het herdefiniëren van het imago van Griekse wijnen in de vroege jaren ’90. Te midden van wijngaarden bevindt zich een ultramoderne wijnfaciliteit in elegante Griekse stijl, ontworpen om hoogwaardige productie- en bottelingsprocedures te waarborgen en bezoekers een eersteklas ervaring te bieden met educatie, entertainment en wijnproeverijen. Skouras-wijnen kenmerken zich door intensiteit, levendigheid, complexiteit, elegantie en finesse.