
Big Red
Zironda Valpolicella Ripasso
Italië - Corvina, Rondinella 2017 75CL 13,5%
De naam Ripasso betekent letterlijk ‘her-passeren’. De wijn krijgt namelijk een tweede vergisting op de most van de Amarone. Dat levert extra kracht, concentratie en tannines op. De ideale wijn voor bij Italiaanse pasta- of hoofdgerechten met vlees.
Je kunt altijd binnen 14 dagen de koop ontbinden. Meer informatie
Alles over Zironda Valpolicella Ripasso
Ripasso is de naam van een type wijn. De officiële benaming hiervoor is Ripasso della Valpolicella. In de Noord-Italiaanse Valpolicella-streek worden verschillende wijnen gemaakt. Misschien wel de beroemdste (en meest kostbare) wijn is de Amarone della Valpolicella. Die wordt gemaakt van ingedroogde druiven. Om een betaalbaardere variant te maken is Ripasso bedacht. Bij deze wijn krijgt de normale basiswijn een tweede vergisting op de most (schillen, pitjes en takjes) van de Amarone. Dat levert extra smaak en kracht op. Dat proef je ook in deze Zironda Ripasso die wordt gemaakt van 80% corvina en 20% rondinella. Hij is complex, geconcentreerd en krachtig met zwarte kersen, bosbessen, dubbele espresso, pure chocola en stevige tannines. Heerlijk bij pastagerechten met vlees.
-
Lekkere wijn, voor deze prijs
anoniem
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Viel een beetje tegen,vond de wijn erg licht
anoniem
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Prijs en smaak helemaal in orde
Frits Bartling
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Zeer goede prijs kwaliteit
Frits Bartling
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Voor die prijs erg goed .
Jack Hendriks
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Heerlijk
Tom Dekker
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Prijs en kwaliteit zeer goed heerlijke slobber
Frits Bartling
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Geur en kleur prima. Smaak viel tegen in vergelijking tot andere ripassos. Licht wrange afdronk.
anoniem
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
-
Lekkere wijn en een goede afdronk.
anoniem
Heeft dit artikel gekocht
Geverifieerd
Deze wijn wordt vooral in Italië gebruikt en geeft de wijn sappigheid, met een soepele fruitige smaak. Goed bij stoofschotels en vettere visgerechten.
Levert in blends sappig, licht kersenfruit. Fruitig, sappig en weinig tannines. Drink 'm bij antipasti.
Beschrijving | De naam Ripasso betekent letterlijk ‘her-passeren’. De wijn krijgt namelijk een tweede vergisting op de most van de Amarone. Dat levert extra kracht, concentratie en tannines op. De ideale wijn voor bij Italiaanse pasta- of hoofdgerechten met vlees. |
Inhoud | 75 Centiliter |
Alcoholpercentage | 13,5% |
Soort | corvina, rondinella |
Ingrediënten | Contains sulfites |
Allergie-informatie | Sulfur Dioxide and Sulfits |
Oorsprong | Italië |
Bij Gall & Gall doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk zijn. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingredienten, voedingswaarden, dieët of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.
De Grote Hamersma
Decanter