Top 7 oranje cocktails

Veel heb je niet nodig: Don Julio Reposado Agave Tequila, agavesiroop, Angostura bitter en vooruit, zo’n mooi stukje sinaasappelschil om de Tequila Old Fashioned mee te garneren. Een stevige mannelijke cocktail om samen met je vrienden op de boot te maken terwijl je je door de drukke grachten manoeuvreert. De garnering geeft niet alleen smaak maar ook een koninklijke identiteit aan dit jongere broertje van de Old Fashioned waarbij we dus in plaats van whiskey tequila gebruiken. Dit smaakvolle recept voor de tequilaliefhebber is nooit achterhaald en super simpel om te maken. Een klassieker met een twist!

De dag na Koningsdag hebben de meeste mensen toch vaak last van een lichtelijk kloppend hoofd. In dit geval kun je op de feestdag zelf maar beter preventief aan de Penicillin gaan. De penicillin is een cocktail om je warm te houden mocht het weer nét wat minder lekker zijn op Wim-Lex z’n verjaardag. De rokerige, kruidige mix van whisky, gember en honing is precies de remedie die je nodig hebt.

Als er één cocktail is die bij iedereen in de smaak valt dan is het wel de Mimosa. Begin je al vroeg aan de feestelijkheden op Koningsdag? Geen probleem, deze oranje cocktail is ook geschikt voor bij het ontbijt of de lunch! Verzamel al je vrienden bij je thuis voor een stevige brunch met Mimosa’s voordat je de stad in gaat om een feestje te bouwen. Het enige wat je nodig hebt is sinaasappelsap (het liefst wel vers van de pers) en champagne, cava of prosecco. Als het maar bruist. Mix de de twee gelijke delen en serveer op tafel naast de broodjes. 

In het lijstje met de beste cocktails voor Koningsdag mag de Bloody Mary natuurlijk niet ontbreken. Oké eerlijk, eerder rood dan oranje maar dat zijn details. Ben je een zoetekauw dan is dit niet jouw cocktail. Houd je van hartig? Probeer dan zeker de Bloody Mary. Varieer met de garnering, gebruik de ene keer een stengel bleekselderij en de andere keer verse kruiden of een schijfje citroen.

Een makkelijke cocktail om te bereiden maar toch stijlvol om te serveren. De Amaretto Sour maak je als volgt: voeg 50 ml Disaronno, 40 ml (vers) citroensap, 20 ml Monin suikersiroop en een klein scheutje Angostura bitters bij elkaar in een shaker. Scheid een ei en voeg het eiwit toe. Shake je een ongeluk, voeg ijsblokjes toe en schud verder tot de shaker goed fris aanvoelt. Zeef het mengsel in een met ijs gevuld glas. Voeg nog een sinaasappelschilletje toe voor het oranje tintje en klaar!

Kruidig, sterk én fris. De Dark ’n Stormy is zo op ‘t oog inderdaad storm in een glas door de gelaagdheid van dranken. Wij hopen natuurlijk wel op beter weer tijdens Koningsdag. Wil niet zeggen dat we deze oranje cocktail overslaan. In tegenstelling, deze cocktail is verfrissend door het gingerbeer en het limoensap en pept je lekker op voor nog een paar uurtjes feest. De Dark ‘N Stormy is niet meer weg te slaan van alle goede cocktailkaarten en vanaf dit jaar ook niet meer weg te denken op Koningsdag, ongeacht de weersvoorspellingen.

Deze bittere cocktail is niet voor iedereen weggelegd maar als je van die typische bittere smaak houdt ben je verkocht! De Negroni is de ultieme cocktail voor Koningsdag, oranje (dan past ‘ie zo lekker bij de rest van je outfit), en echt makkelijk om te maken. Neem een fles Gin, een fles Martini Rosso én een fles Campari mee en je bent klaar. 30 ml van elk in een glas, even roeren en je hebt je Negroni. Leuk om te garneren in een mooi glas met een sinaasappelschijfje maar hij smaakt minstens zo lekker in een plastic bekertje.