Skip to main content
Kijk hier voor alle actuele informatie m.b.t. het coronavirus en onze winkels.

Bio? Logisch!


De 5 beste biologische wijnen

De 5 beste biologische wijnen

Biologische wijnen worden steeds populairder! De productie is inmiddels zelfs verviervoudigd. We snappen dat je tussen de bio-bomen door de flessen niet meer ziet staan. We helpen je daarom graag door onze 5 favoriete biologische wijnen op een rij te zetten.

Bekijk alle bio wijnen

1. Di majo norante aglianico

De Aglianico druif staat ook wel bekend als de nebbiolo van het zuiden en is een echte krachtpatser! Een kruidige, volle rode wijn met een stevige textuur. Schenk de wijn bij pasta gerechten met (biologische) tomatensaus, salades met balsalmico dressing of stevige kazen en je avond kan niet meer stuk.  

Smaakprofiel: Royal Red

Lekker bij: stoofschotels en pasta gerechten met vlees en tomatensaus

2. Adam Riesling Letzenberg Bio

Letzenberg is een van de topterroirs van Jean-Baptiste Adam. Niet alleen door zijn gunstige ligging ten opzichte van de zon, maar ook vanwege de complexe en verfijnde bodemgesteldheid. En laat riesling nou net een druif zijn die perfect in staat is om die mineraliteit door te vertalen naar je glas. De wijn is strak droog, verfrissend en heeft de geur van appel, peer en witte bloesem. 

 

Smaakprofiel: Fresh Hammer

 

Lekker bij: zuurkool met spek of Aziatisch keuken

3. Barberani Foresco

Deze wijn is een blend van de nationale trots van Italië, de sangiovese, en de beroemde Bordeaux Druiven merlot en cabernet sauvignon. Wat wil je nog meer? In deze multiculti proef je de frisse zuren van de sangiovese. Daarnaast proef je rondeur en fruitige tonen van de merlot. Tot slot voegt de cabernet sauvignon nog wat spierballen toe. Een feest van smaken!

Smaakprofiel: Classic Red

Lekker bij: kalfsvlees of lamsvlees

Barberani Foresco 2017 75CL

4. Merinas Verdejo Organic

De naam Merinas is een verwijzing naar het merinoschaap, het bekendste schapenras ter wereld. In de Middeleeuwen werd dit schaap als exclusief Spaans gezien en werd het cadeau gedaan aan hooggeplaatste gasten. Tegenwoordig lopen ze tijdens de jaarlijkse verhuizing dwars door de biologische wijngaarden van Fontana in de DO Uclés (Castilië). De verdejo-druiven die hier groeien worden ’s nachts geoogst om de frisheid te behouden. Die proef je terug in deze intense wijn met tropisch fruit, gras, venkel en witte peper. 

Smaakprofiel: Fruit Lover

Lekker bij: tapas

5. Arrogant Frog cabernet sauvignon merlot bio

Deze wijn bevat de klassieke cabernet sauvignon-merlot blend. Fruitig met een volle smaak van bessen en pruimen met zachte tannines. Deze blend is gemaakt door een van de beste wijnmakers uit de Languedoc, Jean Claude Mas, en dat proef je!

Smaakprofiel: Easy Rider

Lekker bij: gebraden rood vlees

Bio wijnboxen

Keuzestress? Geen zorgen! We hebben twee speciale biologische wijnboxen samengesteld met 3 of 6 biologische wijnen. De boxen bevatten 3 wijnen uit deze top 5. Zo kun je gemakkelijk een verantwoorde keuze maken! 


Meer lezen over (biologische) wijnen?

Zin in wijn gekregen? Doe dan eens onze smaakprofielentest en kom erachter welke wijnen bij jou passen! Of lees hier meer over biologische wijnen!  Zelf een keer een Je eigen wijnproeverij organiseren? Dan weet je nu welke biologische wijnen jij je vrienden voor kunt zetten.