5 tips

Hoe lees je een wijnetiket? 5 tips

Wijnflessen

Het kiezen van wijn blijft een lastige kwestie. Grote kans dat je vaak je keuze baseert op het uiterlijk van de van de fles, of er dan wel of niet een kurk opzit, of hoe het etiket eruit ziet. Maar waar moet je precies op letten als je een wijnetiket leest? Hier lees je de 5 belangrijkste tips.

Bekijk alle wijnen

1. WELKE DRUIF STAAT ER OP HET ETIKET?

Vaak staat het druivenras op het etiket van de wijn. De smaak van een druif is mede bepalend voor de smaak en kan dus voor een groot deel bepalen of jij een wijn wel of niet lekker vindt. Bekende druivenrassen zijn bijvoorbeeld chardonnay,sauvignon blanc, merlot,cabernet sauvignon of malbec.

Alles over de druif en de wijn

Ontdek Chardonnay

2. UIT WELKE REGIO KOMT DE WIJN?

Het verschil in klimaat en grondsoorten kunnen bepalend zijn voor de smaak van je wijn. Bekende wijngebieden zijn onder andere Bordeaux, Rioja, Bourgogne, Loire en Toscane. Soms bevat een etiket een nog specifieker detail over de afkomst. Zo kan een wijn bijvoorbeeld specifiek gebotteld zijn op een bepaald wijndomein. En de reputatie van zo’n domein kan je ook al veel vertellen.

3. HET OOGSTJAAR

Dit kan wat zeggen over de smaak van je wijn. Het ene oogstjaar is nou eenmaal beter dan het andere. Met name in de meer gematigde klimaten kan het oogstjaar een grote impact op de smaak van de wijn hebben. Was het bijvoorbeeld een jaar met veel regen en weinig zon? Dan zal de wijn eerder veel zuren bevatten en de rode wijn ‘stroever’ smaken dan een wijnjaar waarin het erg warm was. Bij veel warmte ontwikkelen de druiven veel suikers waardoor de wijnen ronder smaken en meer alcohol bevatten.

4. MEDAILLE?

Soms is er sticker van een medaille of een concours op de fles geplakt die een indicatie geeft van de score van deze wijn ten opzichte van andere wijnen uit hetzelfde gebied.

5. ALCOHOLPERCENTAGE

Over het algemeen geldt: hoe meer alcohol, hoe zwaarder de wijn. Alcohol geeft body aan de wijn. Het is verplicht om het alcoholpercentage op de fles te vermelden.

WAT ZEGT HET ETIKET?

Het blijft lastig om aan de hand van een wijnetiket te ontdekken hoe de wijn zal smaken. Zo is niet op iedere fles te herkennen welke druiven er gebruikt zijn om de wijn te maken of uit welk specifiek gebied de wijn afkomstig is. En al zou dat nog zo zijn, de manier waarop de wijn gemaakt is, is van enorme invloed op de smaak van de wijn.

Je kunt beginnen met het ontdekken van de smaken van de verschillende druivenrassen en de verschillende gebieden. Heb je een aantal keer een wijn gedronken uit bijvoorbeeld de Rioja en vind je deze lekker? Dan kun je zelf gaan ontdekken waar deze wijn van wordt gemaakt (tempranillo bijvoorbeeld) en heb je al een handvat om voor jezelf een wijn uit te kiezen die je lekker vindt; een Rioja of tempranillo.

Zo kun je langzaam meer zeker meer verschillende wijnen gaan ontdekken.