Badenhorst Dassiekop Steen 2019 75CL

Volgens Adi Badenhorst is de Dassiekop Steen afkomstig van de beste chenin blanc wijngaard van het Zuid-Afrikaanse Swartland. Het gaat namelijk om de combinatie tussen de wijngaard, het druivenras en de leeftijd van de druivenstokken. De wijngaard ligt hoog op de Paardeberg en de terrassen zijn aangeplant met chenin blanc in de jaren ’70. Het levert een gestructureerde wijn op met frisheid en concentratie. Deze wijn wordt niet ieder jaar geproduceerd. De laatste keer werden er 1222 flessen van gemaakt.