Welke wijn kies je bij de BBQ?

Het is weer barbecuetijd! Of je nou een lekker visje, (vega)hamburgertje of een goede worst op de barbecue legt; een goed glas wijn erbij smaakt altijd goed. Maar welke wijn past het beste bij jouw barbecuegerechten? Lees hier hoe jij de beste BBQ wijn kiest.

Wat leg jij op de barbecue?

De ideale wijnkeuze is afhankelijk van wat je erbij eet. Wil jij een passende wijn bij jouw vlees- of visgerecht? Zorg dan dat je een menu samenstelt dat qua smaken goed op elkaar aansluit en kies je wijn hierbij uit. Hieronder lees je welke wijnen onder andere goed passen bij welk BBQ gerecht: 

Vis

Ben jij dol op vette vis? Ga voor een vollere witte wijn of rosé met minder zuren. Gegrilde vis of schaal- en schelpdieren zijn beter met een wat lichtere witte wijn.

Deze wijnen kies je: 

  • Vette of gerookte vis/zalm: Een krachtige wijn die zich niet laat overheersen door de uitgesproken smaak. Denk aan een goede rosé, viognier of chardonnay. Deze laatste wijn smaakt trouwens niet alleen heerlijk bij vette vis maar ook bij al je sausjes.
    > Bekijk alle volle witte wijnen
  • Gegrilde (wit)vis/schaal en schelpdieren: Denk aan frisse wijnen zoals vinho verde of verdejo.
    Bekijk alle frisse witte wijnen

Vlees

Of je nou voor rund- varken of kip gaat, elk stukje vlees voor op de BBQ heeft zo zijn eigen ideale wijnmatch. 

Deze wijnen kies je: 

Nog meer weten? Vind hier precies welke wijn het beste past bij je favoriete stukje vlees.

Gegrilde groente en salade

Ben je vegetariër en sla je die ribs even over? Of ga je gewoon liever voor een zomerse salade? Kies dan niet te zware witte wijn, maar ga voor een frisse en lichte. Lees alles over wijn en vegetarisch eten.

Deze wijnen kies je: 

Kleine hapjes

Ga je voor een voorgerechtje met kaasjes of toastjes? Zorg dan voor een lekker glaasje bubbels!


Deze wijnen kies je:


Mix & Match

Leg je liever allemaal verschillende gerechten op de barbecue? Geen zorgen, gelukkig zijn er genoeg multi-inzetbare wijnen. La Palma Merlot heeft bijvoorbeeld een heerlijke, rijpe fruitsmaak met zwarte kersen en pruimen die eigenlijk overal bij past.

bbq drank

De lekkerste BBQ recepten

Op zoek naar wat inspiratie voor lekkere barbecue recepten? Wij hebben er een hoop. Om het nog makkelijker te maken, vind je er direct bijpassende wijnen bij. Sneller kan het niet.

Bekijk hier de andere lekkere recepten en ga zelf aan de slag!

Genieten maar!

Wijn ingeslagen en langs de slager geweest? Steek die barbecue dan maar aan, zet je wijn snel koud en marineer die spiesjes: nu kan je barbecue feest beginnen! 

Bekijk nu al onze lekkere recepten voor meer inspiratie.

Zo zet je wijn supersnel koud!

Top 5 BBQ wijnen




4 Reviews

op=op
Domaine Lamourie rose 2016 75CL
Niet meer beschikbaar