Skip to main content
Welkom
0

Welke wijn bij welke gang?

Je kent het wel; je geeft een etentje. Je staat je de hele dag uit te sloven in de keuken om het perfecte 3-gangen diner op tafel te zetten. En daarbij wil je natuurlijk de lekkerste wijnen schenken. Maar welke wijnen laten zich goed combineren? En welke wijnen vallen bij jouw vrienden geheid in de smaak? Wij zetten het op een rij!

Gedekte tafel met witte en gevulde rode wijnglazen. Een houten plank met een pizza met groene groente, een geel bord met rundvlees met beetgare groene asperges en een bladerdeegtaart

Shop je favoriete wijn

WAAROM EIGENLIJK NADENKEN OVER WELKE WIJN BIJ WELK GERECHT?

Er zijn vast bepaalde wijnen of gerechten die jij heel lekker vindt. Grote kans dat je deze dan met elkaar combineert tijdens een etentje. En dan die ene wijn tijdens het hele etentje schenkt. Toch is het de moeite waard om je wijnkeuze te heroverwegen en eens te kijken welke wijn nu echt het beste bij welk gerecht past. Waarom? De juiste wijn met je gerecht combineren zorgt ervoor dat beiden nog lekkerder smaken! Weten hoe dit precies in zijn werk gaat? Lees dan hier alles over de basisregels voor wijn en spijs.

WIJN BIJ HET DINER

Wil jij geen flater slaan en de lekkerste wijnen serveren bij je diner? Dan zijn er een paar tips waar je in ieder geval rekening mee kunt houden:

Van licht naar zwaar

Je begint met de lichtste wijn en eindigt met de zwaarste of meest zoete wijn.

Van soepel naar stevig

Zorg dat de wijnen met de meeste tannines na de soepele wijnen komen.

Ga uit van het gerecht

Kies een wijn die echt past bij het gerecht in plaats van 1 wijn bij het hele diner.

Wijn bij het voorgerecht

Ontdek de lekkerste wijnen bij deze veel gemaakte voorgerechten. Of begin je eerst nog met een borrel? Ontdek de lekkerste wijnen voor de borrel.

Carpaccio

Garnalen cocktail

Vitello Tonato

Pompoensoep

Wijn bij het hoofdgerecht

Een goede wijn bij het hoofdgerecht zorgt ervoor dat je eten en wijn nog lekkerder smaken. Zoek dus die ene wijn die het helemaal afmaakt!

Wijn bij ossenhaas

Wijn bij stoofvlees

Wijn bij hertenbiefstuk

Wijn bij mosselen

Wijn bij varkenshaas

Wijn bij tonijn

Wijn bij eend

Wijn bij kabeljauw

Wijn bij het dessert

Of je nu kiest voor een zoet dessert of liever wat hartiger: dat maakt een groot verschil welke wijn je erbij drinkt. Ontdek de beste combinaties!

Wijn bij het dessert

Wijn bij kaas

Koffie cocktails

Wijn bij andere desserts

Meer lezen over wijn en spijs combinaties

Er gaat echt een wereld voor je open als je 1 keer de juiste wijn bij je gerecht hebt gedronken. Ze halen namelijk het beste bij elkaar naar boven. Dus probeer het eens en je zult nooit meer anders willen! Op onze wijn en spijs pagina vind je meer algemene tips voor de beste combinaties en nog veel meer!

Meer wijn bij de lekkerste gerechten

Het product is toegevoegd aan je favorieten en is alleen beschikbaar in deze browser. Log in of registreer om je favorieten op te slaan naar je acccount.