Pinot Gris versus Pinot Grigio
Pinot gris en pinot grigio worden gemaakt van dezelfde druif, maar verschillen duidelijk in smaak, stijl en gebruiksmoment. Dat verschil ontstaat door herkomst, klimaat en wijnmaakstijl. Ontdek precies waarin ze van elkaar verschillen.
Pinot gris of pinot grigio: is dat hetzelfde?
Ja, pinot gris en pinot grigio komen van dezelfde druif. Het verschil zit vooral in de stijl van wijn maken. Pinot gris wordt meestal gemaakt in Frankrijk en is vaak voller en rijker. Pinot grigio komt vooral uit Italië en staat bekend om zijn frisse, lichte karakter. Wil je meer weten over de druif en wijn pinot grigio? Ontdek alles over Pinot Grigio.
Smaakverschil Pinot Gris en Pinot Grigio
Het belangrijkste verschil tussen pinot gris en pinot grigio zit in de smaak. Pinot gris is voller, rijper en vaak iets zachter, terwijl pinot grigio frisser, lichter en strakker smaakt. Dat verschil ontstaat door klimaat, bodem en het moment van oogsten. In warmere gebieden rijpen druiven verder, wat zorgt voor meer body en rondheid. In koelere gebieden blijft de frisheid beter behouden.
Hoe smaakt pinot gris?
Pinot gris smaakt vol en rijk, met tonen van rijp steenfruit zoals perzik en nectarine. Je proeft vaak ook iets rokerigs of kruidigs, met een zachte structuur en relatief lage zuren.
- Deze wijn past goed bij stevige gerechten zoals romige curry’s, gevogelte, kalfsvlees en kruidige Aziatische gerechten.
Hoe smaakt pinot gris?
Pinot gris smaakt vol en rijk, met tonen van rijp steenfruit zoals perzik en nectarine. Je proeft vaak ook iets rokerigs of kruidigs, met een zachte structuur en relatief lage zuren.
- Deze wijn past goed bij stevige gerechten zoals romige curry’s, gevogelte, kalfsvlees en kruidige Aziatische gerechten.
Hoe smaakt pinot grigio?
Pinot grigio smaakt licht en fris, met aroma’s van groene appel, peer en citrus. De wijn is meestal droog, met een levendige zuurgraad en een strak, dorstlessend karakter.
- Door deze frisse stijl is pinot grigio ideaal als aperitief en heerlijk bij lichte gerechten, borrelhapjes en zomerse momenten.
Pinot gris of pinot grigio, welke wijn kies jij?
Kies pinot grigio als je zin hebt in een frisse, makkelijke wijn om te borrelen of licht te eten. Ga voor pinot gris als je een vollere wijn zoekt die goed past bij een maaltijd en iets meer diepgang heeft. Beide stijlen hebben hun eigen moment om te schitteren. Het is maar net waar jij zin in hebt.
Meest gestelde vragen
MEER LEREN OVER WIJN?
Wil je verder de wereld van wijnsoorten induiken? Verdiep je bijvoorbeeld in de Franse Chablis. Meer een roodliefhebber? Hier lees je alles over de koning van de Italiaanse rode wijnen: Barolo. Ook kun je alles lezen over alle verschillende wijnlanden en wat het verschil is tussen de nieuwe en de oude wijnwereld.
Meer lezen
