Lissabon

In het gebied rond Lissabon, langs de Atlantische kust van Portugal, ligt een wijnstreek vol karakter en traditie. Hier werken wijnmakers met passie aan frisse, aromatische wijnen die de invloed van zee en heuvels weerspiegelen. Lissabon mag als wijnstreek minder bekend zijn, maar elke fles weerspiegelt Portugese charme en vakmanschap.

LISSABON IN HET KORT:

• Gebied: ca. 18.000 hectare
• Belangrijkste steden: Lissabon, Setúbal, Torres Vedras
• Druivenrassen: Arinto, Fernão Pires, Castelão, Touriga Nacional
• Smaakprofiel: Wijnen uit Lissabon zijn fris en aromatisch, met levendig fruit, zachte zuren en een subtiele mineraliteit.
• Klimaat: Atlantisch-mediterraan; koele zeebries en warme zomerdagen zorgen voor elegante en evenwichtige wijnen.
• Jaarproductie: ca. 1 miljoen hectoliter wijn

GESCHIEDENIS

Rond Lissabon werd al in de Middeleeuwen wijn gemaakt voor zowel lokaal gebruik als export. In de 18e en 19e eeuw groeide de regio in bekendheid dankzij handel via de haven van Lissabon, waarbij wijnen naar Brazilië en andere kolonies werden verscheept. Veel wijngaarden werden traditioneel beheerd door kleine familiebedrijven, die hun kennis van generatie op generatie doorgaven. Pas in de late 20e eeuw kreeg de streek een officiële DOC-status, waardoor de kwaliteit van de wijnen internationaal werd erkend. Vandaag vormt Lissabon een brug tussen oude traditie en moderne wijntechniek, met wijnen die de zee, de zon en de rijke geschiedenis van de regio weerspiegelen.

TERROIR

De wijnstreek rond Lissabon strekt zich uit van de Atlantische kust tot de zachte heuvels landinwaarts, met een afwisseling van kalkrijke, zandige en kleiige bodems. Deze diversiteit zorgt voor wijnen met structuur, mineraliteit en aromatische complexiteit. Het klimaat is beïnvloed door de oceaan: koele zeebriesjes temperen de warme zomerdagen en zorgen voor een langzame, gelijkmatige rijping van de druiven. In de hoger gelegen gebieden van de heuvels beschermen de wouden en rivierdalen de wijngaarden tegen extreme weersinvloeden en creëren ze microklimaten die zowel frisse witte als elegante rode wijnen mogelijk maken.

DRUIVENRASSEN

In Lissabon worden zowel witte als rode druiven verbouwd. Witte wijnen profiteren van Arinto en Fernão Pires, die frisheid en aromatische finesse geven. Voor rood zijn Castelão en Touriga Nacional belangrijk, waarmee elegante, fruitige wijnen met een zachte tanninestructuur ontstaan. Samen laten deze druivenrassen zien hoe veelzijdig en karaktervol Lissabon is als wijnstreek.

WIJNHUIS IN LISSABON

Naast deze prachtige wijnstreek is er ook een geweldig wijnhuis in Lissabon te vinden.

CASA SANTOS LIMA

Casa Santos Lima is een familiebedrijf in Alenquer, nabij Lissabon, dat actief is in zeven Portugese wijnregio’s: Lissabon, Douro, Dão, Vinho Verde, Alentejo, Algarve en de Azoren. Met 700 hectare aan wijngaarden produceert het huis kwaliteitswijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Negentig procent van de productie wordt geëxporteerd naar meer dan zestig landen op vijf continenten. Casa Santos Lima wint regelmatig prijzen op nationale en internationale wedstrijden en is daarmee de meest bekroonde wijnproducent van Portugal. Het huis is marktleider in Vinho Regional Lisboa, DOC Alenquer en Vinho Regional Algarve en geldt als een toonaangevende naam in de Portugese wijnwereld.